Köszöntjük Áruházunkban!

TEJSZÍNES PARADICSOMOS TÉSZTA CUKKINIVEL

Ismeritek a pink szószt? Ez a paradicsom passata és a "tejszín" kereszteződéséből jön létre. A paradicsom passata savanykás erőteljes paradicsomos ízét lágyítja a tejszín. Adjunk hozzá fűszereket, egy kis pirított fokhagymás cukkinit és máris kész az isteni tészta szószunk.

A ZIZI azonban a tejszínt egy vegán változatra cserélte. Kesudióból készült egy kis sörélesztő pehellyel, ezt öntötte hozzá a már fűszeres paradicsomszószhoz.

A cukkinit bármilyen zöldségre lecserélhetitek: gombára, spárgára vagy padlizsánra. Tökéletes gyors ebéd vagy vacsora egy adag zöldsalátával.

Spárga leves póréhagymával

Itt a spárgaszezon, úgyhogy használd ki a spárga jótékony hatásait remek ételek formájában. Ebben ismét segítségedre lesz a Magimix konyhai robotgép.

Csalán krémleves

Zita fantáziájának valóban nincs határa. Nézzétek, ismét mit alkotott.

A csalán erős vértisztító, ezért tavaszi tisztítókúrák kedvelt teája. Kiűzi a testből a mérgeket, ugyanis feloldja az anyagcseréből származó salakanyagokat és ezzel egyidejűleg a vesét fokozottabb vizeletkiválasztásra serkenti. Persze ezt sem szabad túlzásba vinni, ahogyan a többi gyógynövényt, ezért érdemes utánaolvasni, hogy mennyit lehet belőle enni és inni.

HÚSVÉTI "CSOKITOJÁS"

Fermentált tésztából készített húsvéti nyuszik a Magimix segítségével

Magimix-ben előállított ötletes húsvéti édesség, amellyel kedveskedhetünk a locsolóinknak.

Zizi tavaszi süteménye

Íme a tavasz sütemény, amely a benne lévő céklától jó "szaftos", kellően "csokis" a kakaóportól és nem túl édes, de a tetején lévő máz összhangba hozza a süteményt és így lesz tökéletes. Arról már nem is beszélve, hogy a Magimix 5200XLsegítségével villámgyorsan elkészíthető. 

Mákos kuglóf

Remélem, hogy ez az egyszerű és finom kuglóf ízleni fog minden mákimádónak. A Magimix segítségével egy perc alatt bekevered a tésztát.

Medvehagymás vaj

Itt a medvehagyma szezon, ezért egy kis medvehagymás vaj ötlettel készültünk. Ezt a finom fűszervajat könnyedén elkészíthetik a Magimix segítségével. 

Lazacos sült zöldtészta

Lassan beköszönt a tavasz, és a hideg tél után zöldebb lesz a környezetünk. Egy kis zöldet hozhatsz a tányérodra is ezzel a remek zöld sült tésztával brokkolis-tejszínes szósszal és lazaccal. A szószt a Magimix 3200 XL konyhai robotgépben készítettem.

Ez az étel egy klasszikus, de érdekesebbé teszed, ha színes spenótos tésztát használsz, amit minden jobb szupermarketben megtalálsz. Ha nincs ilyen tésztád, akkor is elkészíthedet, még akár gluténmentes változatban is . Bármilyen sajtot használhatsz, ami sütéshez alkalmas (eidam, gouda, mozzarella…) vagy akár parmezán típusút is. A lazacot lecserélheted húsra, vagy akár tojás nélküli vegán változatban is elkészítheted növényi tejszínnel, sajttal és nemes élesztőpehellyel, valamint egy kis tápiókakeményítővel.

MÁLNÁS MÁKOS MUFFIN (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)

Akinek nem fontos a gluténmentesség, az sütheti tönköly fehérliszt és teljeskiörlésű tönkölyliszt keverékével vagy sima búzaliszttel. Bármilyen gyümölccsel finom, eperrel, áfonyával, almával stb.

Banán kenyér Magimix segítségével

A Magimix 3200 XL konyhai robotgépnek köszönhetően a tészta nagyon selymes lett és sokkal jobban megemelkedett sütés közben mint egyébként.

Gombás parmezános rizottó

Győződjön meg a Magimix pároló edény sokoldalúságáról, amelyben könnyedén elkészítheti a tökéletes rizst vagy akár az ízletes rizottót is.

Kókuszgolyó

Az ízek emlékeket hordoznak (az illatok is persze). Hihetetlen, hogy egy íz milyen mélyen ülő, nagyon régi emléket képes felidézni bennünk. Így jártam a kókuszgolyóval, amit két hete csináltam életemben először. Gyerekkoromból olyan emlékeket hozott fel, amikre nem is emlékeztem addig, amíg be nem kaptam az első, általam készített golyót. Aki a 80-as, 90-es évek elején volt gyerek, tudja, hogy nem volt sok édesség választék a cukrászdákban - a gyerekek kedvence a kókuszgolyó és a szép színes mignonok voltak. Ezeket ettük, amikor eljutottunk cukrászdába. Ilyen régi emlékeket idézett fel bennem egy falatka étel. Akár egészséges, akár nem, néha jó visszatérni a régihez, megalkotni újra és az ízével felszakítani elfelejtett dolgokat. Ezért lett belőle itt most egy recept poszt, hátha másoknak is emlékek idéződnek fel általa. Szeretettel készítve nektek!

NAGY ZITA https://www.facebook.com/zizikalandjai

SÜTŐTÖKÖS PITE - Vegán

Nagyon finom sütőtökös pite. A tésztáját már napokkal korábban elkészíthetjük, így nagyon gyorsan süthetünk egy pitét bármilyen alkalomra. Ez az adag 6-8 főre elegendő

Céklás hummusz

Ez egy alap hummusz recept, amihez adtam egy közepes méretű megsült céklát (lehet nyersen vagy megfőzve is hozzáadni). Nem túl nagyot, hogy ne legyen erősen céklás íze. Tényleg ennyire gyönyörűen ciklámen színű lesz a végeredmény, ami mindenkit le fog nyűgözni. Most sütőtök szezonban csinálhattok sütőtökös hummuszt is úgy, hogy egy kisebb megsült sütőtökhúst adtok az alap recepthez és a Magimix aprítógéppel simára pürésítitek. Lehet kenyérre kenni, zöldség hasábokat (répát, karalábét, uborkát), sós kekszeket mártogatni bele, sült zöldségek mellé tálalni.

Az eredeti recept itt található.

Zöld turmix

CÉKLÁS CSOKOLÁDÉ SÜTEMÉNY

 A céklától nem kell megijedni, nem lesz cékla ízű, mert van benne elég olvasztott csokoládé és kakaópor, hogy kellően csokis legyen. A cékla szaftosságot ad a sütinek és csodálatos színt. Lehet kapcsos formában is sütni, hogy torta kinézete legyen. Én most a püspökkenyér formát választottam, így nem olyan ünnepélyes, inkább kávézáshoz, teázáshoz illő sütemény lett.

Ez a recept Nagy Zita alkotása: https://www.instagram.com/p/CUezP2bo9oA/

TOFU RICOTTA

Zita imádjuk a receptjeidet. Ez is nagyszerű lett. https://www.instagram.com/p/CUGRT17IUsQ/

Nagyon jól megy a ricotta lasagne tésztába zöldségekkel, paradicsomszósszal, tészta/padlizsán lapokkal egymásra pakolva és megsütve. Kiváló pirítósra kenve egy nagy adag salátával, valamint grillezett/sült zöldségek mellé. Egy sokféleképpen használható étel, ami nagyon-nagyon finom.

BAZSALIKOM PESTO TÉSZTÁVAL

Az eredeti pesto fenyőmaggal készül, de ez a Zita féle dióval fog készülni. Nagyon finom ezzel is. A recept legyen számotokra támpont, az ízeket igazítsátok úgy, hogy nektek a legfinomabb legyen. Az eredeti genovai fenyőmagos változatba kerül parmezán, valamint mozsárban készül, de én kihagyom a sajtot (még vegánt se rakok bele) és persze robotgépben darálom krémesre.

Piña Colada

Mindössze 4 összetevőre és egy minőségi turmixgépre van szükség, amely üvegkancsóval és rendkívül nagy sebességgel rendelkezik, ennek köszönhetően gyönyörű krémes állagot varázsol néhány másodperc alatt.

PIRÍTOTT SOBA TÉSZTA ZÖLDSÉGEKKEL

A különlegessége ennek az ételnek, hogy én teljesen zsiradék nélkül főztem. A zöldségeket és a tofut is anélkül pirítottam. Az öntetbe kerül egyedül szezámolaj, ami itt "fűszerként" funkcionál. A tofut lehet a zöldségekkel együtt pirítani, de én egy másik serpenyőben készítettem, hogy jó ropogósra piruljon és a tálalt étel tetejére szórtam. Az étel elkészítését megnézhetitek az "Edények" highlightban. https://www.instagram.com/stories/highlights/17868117833128305/

Jó étvágyat! 

Lecsó befőzése télire

A hétvégén több mint 20 kg zöldség volt feldolgozva a lecsó befőzéshez. Annyi időt vett igénybe, mint ha a Magimix nélkül csak a hagymát aprítottuk volna össze. A Magimix a konyha lelke.

Finom friss saláta öntettel

Tegye életét egyszerűbbé, használjon Magimix®Mini Plus-t. Ez a konyhai robotgép tökéletes kis konyhákba és kis háztartásokba. Annyira helytakarékos, hogy akár az ablakpárkányon is elfér. Ügyes, praktikus és megbízható segítő, aki mindig kéznél lesz. Nézze meg, milyen gyorsan és egyszerűen képes előállítani ezt a remek salátát.

PIRÍTOTT KUKORICA SALSA

KUKORICA KRÉMLEVES

Próbáljátok ki ZIZI kedvenc nyári krémlevesét. Alig kell hozzá alapanyag és 20-25 perc alatt elkészül. Tortilla chips-szel, guacamole-val, salsa-val tálalva komplett mexikói ebédetek/vacsorátok lesz ezzel az étellel. Az eredeti IG posztot itt találjátok: https://www.instagram.com/p/CSEvDK6oN3x/

Citromos-málnás túrótorta

Dobódjon fel ezzel az ízletes gyümölcsökkel teli és nem túl édes finomsággal (mindössze 100 g cukrot tartalmaz).

RIBIZLIS EPER TURMIX

A ma reggeli hűsítő turmixunk alapja banán volt, ehhez jött általunk szedett és fagyasztott eper, valamint a kertünkből leszüretelt és lefagyasztott ribizli. Krémes, hűsítő, kellemesen édes lett a végeredmény! Próbáljátok ki!

Áfonyás mini palacsinták

Ezeket a csodás, puha, pufók áfonyás palacsintákat ismét Zitának köszönhetjük. A banántól természetesen édesek, az áfonya bogyók savanykásan pukkannak szét a szánkban.

Töltött cukkini - vegetáriánus recept

Kevesen fogják észrevenni, hogy ebben a töltelékben egyáltalán nincs hús.

Egyszerű és könnyű étel, amelyből még a nagyétkűek is jóllaknak, ugyanakkor nem nehezíti el az emésztést ebben a nyári melegben.

Mindenképpen próbáld ki!

Így készíts magmentes ribizli lekvárt a Magimix segítségével

Sokunkat zavarja a rengeteg apró magocska, ami a ribizli lekvárban megtalálható. A Magimix konyhai robotgéppel ez is kiküszöbölhető! A gyümölcscentrifugájához tartozik egy olyan spéci tartozék, amely felfog minden apró magvat és a gyümölcsöt passzírozza, így a végeredmény egy sűrű magmentes massza lesz. Ehhez már csak a cukrot kell hozzáadni és megfőzni. A Magimix egy igazi segítség minden helyzetben.

GAZPACHO

A melegben jól esik egy hideg leves, ami ráadásul pillanatok alatt elkészül, mert csak turmixolnunk kell. A gazpacho paradicsom alapú hideg zöldségleves, a spanyol - andalúziai - konyha remeke ez a recept és ahány ház, annyi szokás alapon készül. Van, aki zöld vagy piros kaliforniai paprikát tesz bele a sárga helyett, mehet bele balzsamecet az almaecet és vöröshagyma a lilahagyma helyett. Feltétlen készítsétek el ezt a Zita verzióját https://www.instagram.com/p/CQ8hwZLhogW/

ÚJHAGYMÁS KRUMPLI FASÍRT

Néha van úgy, hogy elszámoljuk magunkat és több ételt készítünk, mint amit elfogyasztunk. Azonban nem feltétlenül kell több napig ugyan azt ennünk. Elég egy kis fantázia és új köntöst adhatunk a maradék ételnek. Ez is egy jó példa rá, senki sem fogja észrevenni, hogy “ugyan azt” az ételt eszi.

Hideg paradicsomleves

Semmi sem lehet egyszerűbb, mint elkészíteni ezt a finom hűsítő nyári levest.

CITROMOS TEJSZÍNES TÉSZTA SPÁRGÁVAL

Zita ismét egy egyszerű és finom receptel rukkolt elő: https://www.instagram.com/p/CP73T2wBhGZ/

SPENÓT NOKEDLI

Most megosztom veletek kedvenc tavaszi receptemet, amelyben megtalálhatóak a saját kertemben termesztett tavaszi zöldségek.

CSICSERI OMLETT

Próbálkoztam már régebben is csicseri omlettel, de mindig leragadt, elszakadt, nem tudtam szépen meghajtani, szóval kudarc lett a vége a kinézetet illetően. Ma kedvet kaptam, hogy újra megpróbáljam, hátha a pár hónapja használt #swissdiamond serpenyőmben sikerül szépen megsütnöm. Ahogy storyban láttátok (lementettem az Edények highlightba) siker koronázta a próbálkozásomat. A csicseri omlett fehérjében gazdag reggeli, ebéd vagy vacsora is lehet. Sőt piknikre is vihetjük magunkkal, vagy szendvicsbe is tehetjük - elképzelem, hogy a kenyér alját megkenem majonézzel, ráteszek egy salátalevelet, egy szelet paradicsomot, arra a háromszögbe hajtogatott csicseriomlettet, majd teszek rá még egy szelet kenyeret. Hmmm... elég jól hangzik, ugye?

FEKETE SZEZÁMOS TURMIX (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)

ZITA turmix kihívásának 7. receptje

https://www.zizikalandjai.com/2021/05/fekete-szezamos-turmix-laktozmentes-glutenmentes-vegan-turmix-kihivas-7-nap.html

RÓZSASZÍN EPER TURMIX (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)

ZITA turmix kihívásának 6. receptje

ANANÁSZOS ZÖLD TURMIX (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)

ZITA turmix kihívásának 5. receptje

https://www.zizikalandjai.com/2021/05/ananaszos-zold-turmix-laktozmentes-glutenmentes-vegan-turmix-kihivas-5-nap.html

C VITAMIN BOMBA TURMIX (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)

ZITA turmix kihívásának 4. receptje

https://www.zizikalandjai.com/2021/04/c-vitamin-bomba-turmix-laktozmentes-glutenmentes-vegan-turmix-kihivas-4-nap.html

CÉKLÁS CSOKITORTA TURMIX (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)

ZITA turmix kihívásának 3. receptje

https://www.zizikalandjai.com/2021/04/ceklas-csokitorta-turmix-laktozmentes-glutenmentes-vegan-turmix-kihivas-3-nap.html

ZÖLD TURMIX (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)

BOGYÓS GYÜMÖLCS TURMIX (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)

ZITA turmix kihívásának 1. receptje

https://www.zizikalandjai.com/2021/04/bogyos-gyumolcs-smoothie-laktozmentes-glutenmentes-vegan-turmix-kihivas-1-nap.html?fbclid=IwAR2Cc-CSdgt0emhI4s4EoAP9jFSUhK0kGmLHbvDebT2Ylg7VWB1N54vgQQc

PIRÍTOTT ÜVEGTÉSZTA ZÖLDSÉGEKKEL ÉS BABBAL

Ez az egyik kedvenc hétköznapi ebédünk, mert fél óra alatt megfőzöm és a hozzávalókat kamránk, hűtőnk szerint variálhatjuk. https://www.instagram.com/p/COxIJMyh-7q/

Répás muffin narancsos "krémsajttal" (vegán)

Tavaszi időszak egyik kedvenc süteménye a répás muffin, amelynek a tetejére narancsos "mascarpone" krém került. Fogadjátok sok szeretettel Zita videóreceptjét :)

ZÖLDSÉGES PIRÍTOTT ÜVEGTÉSZTA

Ismét egy gyors és nagyon finom étel a Zita repertoárjából. Köszönjük Zita, hogy vagy nekünk :)

https://www.instagram.com/p/COBsh4DhOqT/

BABOS RIZS EGYTÁLÉTEL

Fogadjátok sok szeretettel Zita által módosított receptet. https://www.facebook.com/zizikalandjai/posts/281343500036703

A növényi étrenden élők egyik legegyszerűbb étele a babos rizs. Ha megfelelően fűszerezzük, ízesítjük ez az étel egyből átcsap mexikóiba. Ezt módosítottam aszerint, ami nekem volt itthon. Villámgyorsan elkészülő étel, amikor tényleg csak 20 percünk van a főzésre.

Snidlinges keksz a Magimix segítségével

Ismét egy gyors és egyszerű recept, amit a Magimix konyhai robotgéppel pillanatok alatt el tudtok készíteni. Bármikor jól jöhet, ezért biztosan mentsétek el ezt a receptet.

Így készíts a Magimix segítségével finom datolyagolyókat

Egy nagyon egyszerű datolyagolyó recept, amit a Magimix konyhai robotgéppel pillanatok alatt el tudtok készíteni. A húsvéti időszakban is tökéletes nasi bolti csokitojások helyett.

BANÁNOS PALACSINTA ZITA RECEPTJE ALAPJÁN

A ma reggeli palacsintáink... előtte ittunk egy csupa gyümölcs turmixot, aztán gyorsan összedobtam ezt a palacsintát is, hogy legyen energiánk kertészkedni, D vitamint gyűjteni ebédig.

CITROMOS MÁLNÁS “SAJTTORTA” (NYERS, LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)

Aki még nem készített ilyen nyers “sajttortát”, annak feltétlen javaslom a kipróbálását, egyszer mindenképpen érdemes beleharapni egy ilyen finom, zamatos tortaszeletbe! Az eredeti recept a Zita blogján található. A Magimix segítségével gyorsan elkészíthető torta, utána csak hűteni kell kicsit. Vékony szelet elég belőle, mert tömény!

ZABKÁSA

Egy finom tipp reggelihez ismét Zitától. /https://www.instagram.com/p/CLq881HBBvp/

Mostanában inkább turmixot iszom reggelente, nagyon ritkán eszem zabkását, de ez a mai nagyon jól esett. Én hígabban, krémesen szeretem az állagát és aprószemű zabpehelyből készítve. A feltét ízlés szerint variálható... mivel natúran főzöm a zabkását, ilyenkor szeretem édesíteni valamilyen sziruppal, szeretek rá gyümölcsöt tenni és valamilyen zsiradékot, pl. extra szűz olívaolaj, mandulavaj, földimogyoróvaj. Na és persze a magok (tökmag, dió, mandula, lenmag, chiamag, stb.), valamint a kókuszreszelék sem maradhat el.

ZITA MANGÓS BOGYÓS GYÜMÖLCS TURMIXA

A Zita turmixának különlegessége, hogy nem banán adja az alapját, hanem mangó. Volt itthon néhány érett mangónk pár napja és nem ettük meg, hanem beraktuk feldarabolva (meghámozva, kimagozva) a fagyasztóba. Az eredeti recept hozzászólásokkal itt található: https://www.instagram.com/p/CLXuTZfBkac/

NARANCSOS KELBIMBÓ PIRÍTOTT FOKHAGYMÁS TOFUVAL

Ismét egy egészséges és finom étel a Zita repertoárjából https://www.instagram.com/p/CLJkPdyhmAl/ . Szóval ez egy növényi alapú, gluténmentes, olajmentes recept, amitől nem kell megijedni, mert a végeredmény olyan, ami mindenkinek ízleni fog!

CSOKIS TÖKMAGOS ENERGIASZELET

ZIZI ENERGIA TURMIXA

Zita az idei évet sportolással kezdte. Sportolás után mindig jól jön egy energiát adó (post workout smoothie) turmix. Ezért hozott is nekünk egyet írott recept formájában.https://www.instagram.com/p/CKD9UPWBtH2/

CURRYS ZÖLDSÉGES PIRÍTOTT TÉSZTA

Egy isteni kókuszos currys zöldséges pirított tészta receptet oszt meg velünk ZITA. Ez piros curry pasztával készült, így kicsit csípős lett, de használhattok hozzá zöld vagy sárga pasztát is. Ha nincs pasztátok helyettesítsétek curry porral. Különleges ízvilágú étel, ami gyorsan megfő! (Az étel elkészítését megtaláljátok az Edények highlightomban Instagramon). https://www.instagram.com/p/CKQfaYuhmuO/

Mikulás turmix

Fogadjátok sok szeretettel Zitától ezt az üdítő receptet.

Mikulás turmix... vagyis luxus turmixnak hívtam a ma reggeli turmixomat. A Mikulás egy isteni illatú fair trade maracuját (passion fruit) rejtett a csizmámba, így gondoltam, hogy ezzel fogom feldobni a mai smoothiemat más egészséges finomsággal karöltve.https://www.instagram.com/p/CIdBn_zBDBj/

DIÓSÜLT

Zita ismét egy (IGTV) live videóval lepett meg. Az ünnepek közeledtével jól jön egy egybensült recept, ami nagyon jól mutat az asztalon sok-sok körettel (burgonyapüré, narancsos sült kelbimbó, balzsamecetes sült lilahagyma, stb.) tálalva. Nálunk minden évben ez kerül az asztalra december 25-én és az egész család imádja!

Az élő videót itt tekinthetitek meg: https://www.instagram.com/p/CHPrb3zhW8Q/

Banános mandula torta csoki öntettel

Ismét egy egészséges finomság torta formályában. A Magimix-nek köszönhetően nagyon egyszerű és gyors az elkészítése. Az élő videót itt tekinthetitek meg: https://www.instagram.com/p/CGWrKq6hu33/

Fahéjas alma chips

Zita egy újabb gyors snack ötlettel gazdagította recept gyűjteményünket, ami egészséges és tudjátok csomagolni a gyerekeknek tízóraira vagy kiránduláshoz. Alma chips... egyszerű és ez ráadásul egy csomagolásmentes snack is, mert az alma vagy a kertünkben terem, vagy a szüleinkében, de még, ha zöldségesnél vesszük, akkor is tudjuk csomagolásmentesen beszerezni. Nézzétek meg a videót, amelyben Zita praktikus tanácsokkal is ellát a chips elkészítésével kapcsolatosan: https://www.instagram.com/p/CF0RqlFhQWz/

Gesztenyegolyó - egészséges édesség

Van, hogy valami édességre vágyunk, de nem szeretnénk azt, hogy agyon legyen cukrozva. Itt egy újabb recept Zitától egy finom nasira, amit akár a gyerkőcöknek is pakolhatunk uzsonnára.

Az élő videót itt tekinthetitek meg:  https://www.instagram.com/p/CFcgmaNhtsN/

Hummusz

Zita ismét egy hasznos receptet osztott meg velünk most az iskola kezdetekor. Szerintem mindenki hasznára válik és örömmel fogjátok kreálni plusz hozzátevőkkel. Sokféleképpen felhasználható és nagyon ízletes, raádásul pár perc alatt elkészül.

Az élő videót itt tekinthetitek meg:  https://www.instagram.com/p/CEkb_Fqhhyo/

Húsos thai saláta

Ebben a receptben a húst rengeteg zöldség egészíti ki, amelyek ízét a szósz köti össze. Inspirálódjon a receptből és alkosson saját receptet, saját alapanyagokból.

Répa spagetti tökös mártással

Egy jó ötlet ahhoz, hogyan teheted izgalmasabbá a sárgarépát. Ebben is segít a Magimix konyhai robotgép. Gyorsan elkészíthető, könnyű nyári étel.

Vegán mandulavaj

Zöldségtészta házi bazsalikompesztóval

Egy újabb ötlet a Magimix konyhai robotgép spirálvágó használatához. Gyorsan elkészíthető, könnyű nyári étel.

Vegán sajttorta

Egy könnyen elkészíthető nyári vegán (gluténmentes) sajttorta receptjét hozta el nekünk Zita. Sütni nem kell, csak mélyhűtőbe tenni. Mindössze 6-7 hozzávaló kell hozzá és a végeredmény egy elég "tömény", de nem édes torta, amiből egy vékony szelet is elég (elsőre ????). Mi magában ettük, de el tudok képzelni a tetejére egy áfonya vagy málna coulis-t. Az élő videót itt tekinthetik meg: https://www.instagram.com/p/CDKSNb9BuDY/

Friss nyári saláta

Egy jó tippet keresel egy könnyű ebédhez, vagy vacsorához? Meríts ötletet a videónkból és állíts elő egy saját nyári salátát, melybe a legkülönfélébb képpen tudod felszelni a zöldségeket és gyümölcsöket a Magimix segítségével.

Zita banános mandulás tortája csokoládé öntettel

Hozzávalók egy 20 cm-es kapcsos formához (én ennek a dupláját sütöttem az oviba):

Zita babfasírt receptje

Olyan recept ez, amihez az összes alapanyagot csak belerakjuk a Magimixbe, szépen hagyjuk, hogy a konyhai robotgépünk tökéletesen eldolgozza, egy keveset pihentetjük a hűtőben és ripsz-ropsz kisütjük. Nagyon finom és nagy népszerűségnek örvend ez a recept, ezért tessék kipróbálni!

Üdv, Zita.

Guacamole

A guacamole egy mexikói étel, amely nagy népszerűségnek örvend az egész világon. Az avokádó egy szuperélelmiszer a vitamin tartalmának köszönhetően. Ezért ajánlott a fogyasztása mindenkinek. A guacamole könnyen variálható, ezért biztosan mindenki megtalálja a szájízének leginkább megfelelő verziót.

Eredeti francia rakott zöldség

Tálaljuk köretként, de egy könnyű főételként is megállja a helyét. Egyszerű és gyors az elkészítése, csupán 8 lépésből áll!

Sós keksz

A korábbi Instagram szavazáson - hogy mit készítsünk legközelebb a Magimix készülékkel - a sós keksz nyert. Így ma összedobtuk a keksz tésztáját a Magimix konyhai robotgép segítségével, aztán megsütöttük a kekszeket és már itt is a recept nektek. Kiváló délutáni uzsira, vagy este a szülőknek egy pohár bor mellé. ????????

Epres milkshake

Így készíts 5 perc alatt finom epres milkshaket, amely mindig ugyanolyan jólesik!

Tofu ricotta

Készítettünk nektek megint egy live (IGTV) videót. Tofu ricottát dobtunk össze a fiúkkal. Ezt a ricottát az egyik főzőkurzusomon csináltuk meg. Grillezett kakukkfüves cukkini szeletekkel ettük, azokra kentük. Mondanom sem kell, hogy nagyon nagy sikert aratott. Nagyon jól megy a ricotta lasagne tésztába zöldségekkel, paradicsomszósszal, tészta lapokkal egymásra pakolva és megsütve. Kiváló pirítósra kenve egy nagy adag salátával, valamint grillezett/sült zöldségek mellé. Egy sokféleképpen használható étel, ami nagyon-nagyon finom. ???? A linket az élő videóhoz itt találjátok: https://www.instagram.com/p/CA25sCmAOF0/

Gyümölcs fagylalt

Datolyagolyó

Ismét egy fincsi és egyszerű nyalánkság Nagy Zita recepttárjából. Fogadjátok sok szeretettel! Itt található az élő videó linkje: https://www.instagram.com/p/B_YUYYZhUcP/. 

Olivás-chorizos zsömle

Egy újabb kelt tészta recept, amelyet lehet ízlés szerint variálni. Minden esetre ajánljuk kipróbálni, mivel eddig nagy sikernek örvend. Elő a Magimix-et és HAJRÁ!!

ROPOGÓS VÖRÖSLENCSE FASÍRT

Finom francia brios

Varázsolj a konyhádba egy kis francia vidéki hangulatot és illatozd át a konyhádat ezzel a finom eredeti francia briossal. Na meg persze vedd segítségül a francia Magimix gépedet :)

Így készíts finom gluténmentes császármorzsát

Ez az étel Ferenc József császár és felesége Sisi kenvenc csemegéje volt. Nagyon egyszerű és ízletes desszertről van szó, melyet minőségi házi lekvárral tökéletesen lehet ízesíteni. Én sárgabarack lekvárt használtam, és a desszert gluténmentes változatát készítettem. A videóban látható, hogy a Magimix konyhai robotgép milyen tökélletes habot ver a tojásfehérjéből.

Fűszernövényes sült újburgonya

Ínyencség burgonyából, amely gyorsan elkészíthető és még akár vegán opcióban is, amikor kihagyjuk a szalonnát és egy pici olajat használunk. A vegán majonéz receptje itt megtalálható: https://youtu.be/9NCEZGZ0arc

Önökkel is előfordul, hogy nem tudják mi tévők legyenek az apró burgonyával? Bemutatunk egy tippet, hogyan készítsenek belőle gyors és teljes értékű ebédet vagy vacsorát.

Így készíts könnyű omlós tésztát csupán 20 másodperc alatt a Magimix segítségével

A tészta dagasztását még mindig az idősebb generációra bízza? Ezentúl már nem kell. A megoldás a MAGIMIX, amely még a makacs tésztákkal is könnyedén elbír. A MAGIMIX-nek csak néhány másodpercre van szüksége a tészta tökéletes bedagasztásához. A MAGIMIX-ben mindig megbízhat‼️ Egyedi konyhai robotgép 30 éves GARANCIÁVAL.

A legegyszerűbb kenyértészta

A Magimix konyhai robotgép felmenti Önt konyhájában az összes megterhelő munka alól. Pár másodperc alatt reszeli le a tormát, parmezánt, krémes leveseket készít, felszeleteli a zöldséget, sonkát, szalámit, kifacsarja a citrusokat, növényi vajakat és tejet készít, felszeleteli és lereszeli a zöldséget. Megoldja a dió, mák, prézli darálását. Kiváló habot ver, majonézt és fagylaltot kever. Sokféle feladatot rábízhat: a motorja elég erős akár 1,5 kg tészta megdagasztásához vagy 1 kg hús ledarálásához. Ezen kívül tökéletesen pürésít, krémesít, gyümölcsöt facsar, centrifugál vagy smoothiet készít...

Hogyan készítsünk 5 perc alatt tökéletes rizst

Nem szívesen beszél a rizsfőzés témájáról, mert nem tud vele megbírkózni?

Kipróbáltak már sok tippet és trükköt, de még mindig nem az igazi? Ne csináljanak belőle problémát. Nincsenek ezzel egyedül. Tudták, hogy a háziasszonyok felének nehézséget okoz a rizs főzése? Sok gyártó különféle eszközöket kínál a piacon, hogy megkönnyítse ezt a feladatot. Meggyőződésünk azonban, hogy az otthonunkban nincs szükség az ilyen fajta brendezésekre, melyek csak 1-2 feladatra szolgálnak, 1-2 évig érdekesek, aztán már csak a helyet foglalják. Éppen ellenkezőleg. A konyhában olyan segítőkre van szükség, melyek sokoldalúak, és maximálisan ki tudjuk őket használni. Elég ha pár darab van belőle, és minden gondtalan lesz. Így van ez a mi Swiss Diamond gyémánt felületű lábasunkkal is, melyben mindenki képes, nem csak 5 perces főzéssel fantasztikus rizst készíteni, hanem kiválóan alkalmas a mindennapi főzésre és sütésre is. És őszintén szólva, erre egy rizsfőző nem képes. Elég csak betartani ezt a receptet, és a rizsfőzés nem fog többé fejtörést okozni.

Cukkinis-gombás tészta

Nekem személy szerint ez a fajta szósz legjobban a Fusilli tésztával ízlik, melyet a szósz elkészítése közben megfőzünk. Ízletes és frissítő étel, mely 20 perc alatt elkészül.

Swiss Diamond wok serpenyőben készült mexikói pulykaragu

Ezt a receptet már elkészítettem vegán opcióban is, éspedig a húst egyszerűen csak tofuval helyettesítettem. Próbálják ki, nagyon finom!

Hogyan készítsünk ízletes és gyors ételt a Swiss Diamond gyémánt felületű wok serpenyőben?

Kevés ideje van a főzésre? Akkor ez a recept önnek tökéletesen megfelel. Ez egy olyan recept, melyben sohasem fog csalódni. 20 perc alatt készen van, így bármikor elkészíthető, és az ízek kombinálásával, az édes sárgabarack lekvár kiválóan párosul a chili paprikával.

Joghurtos mártogatós kesuval a Magimix segítségével

Ez a videórecept a Paprika TV-ben volt közzé téve. De mivel a séfszakács a Magimix konyhai robotgépet használja receptje előállításához, ezért a gyűjteményünkhöz vettük.

Mandulás kenőgolyó

Egészséges kenőgolyó mandulából a Magimix konyhai robotgép segítségével

Ez a recept a mandulatej készítésekor keletkezett. A kipréselt pép, mely a mandulatej készítésekor megmaradt nagyon értékes, és bűn lenne nem hasznosítani. Mi kiváló kenőkrémet készítettünk belőle, amely gazdagítja a kénők palettáját. Tej, vaj és tojás használata nélkül készül, tehát laktózérzékenyek vagy vegánok számára is fogyasztható.

Szuper sűrű házi majonéz

Sokan a majonéz nélkül el sem tudják képzelni a sülteket. Ha elsajátítanak pár egyszerű szabályt a majonéz készítésénél, garantáljuk, hogy már boltban soha többé nem fogják vásárolni. Nefeledjék, hogy egy finom majonéz tökéletes alap további ételek elkészítéséhez. Kiváló szószokhoz, kenőkhöz és különféle salátákhoz. Ez a mi majonézünk leveszi a lábáról. A sűrű, krémes állaga nem hasonlítható egyikhez sem.

Egyszerűen ki kell próbálni!

Mandulatej házilag

A mandulatej készítése roppant egyszerű, nagyon finom és rendkívül egészséges. Sokféleképpen felhasználható, kiválóan helyettesíti a tehéntejet a laktózérzékenyek és a vegánok részére. A Magimix konyhai robotgép olyan praktikus és sokoldalú, hogy a legtermészetesebben lehetővé teszi a mandulatej elkészítését bármilyen aróma, vagy tartósítószer nélkül. Nagyon egyszerű és csak 2 alapanyag szükséges hozzá:

200 g mandula és ¾ l víz, esetleg ízesítéshez 1 vaníliás cukor.

Villámgyors mangófagylalt a Magimix segítségével

A mangó a gyümölcsök királyaként is ismert, Dél-Ázsiából származik. Ez a trópusi gyümölcs szokatlanul magas  három antioxidánst tartalmaz- C- és E vitamint, valamint Béta karotint. Mindegyik nélkülözhetetlen az immunrendszerünk számára,  megvédi a testünket a szabad gyököktől és a sejtek öregedésétől. Fontos megemlíteni, hogy a mangó magas rosttartalma segíti az emésztést. A Magimix konyhai robotgép játszva zúzza a jeget, és a fagyasztott gümölcsöt is. Mindehhez csak a nagy penge szükséges, amely pár másodperc alatt mindenről gondoskodik.

Cukkini és vöröslencse egy könnyű krémlevesben

A krémlevesek többféle képpen készülhetnek. Ez azonban egyedi, mivel nem adunk hozzá lisztet, tejet és tejszínt sem, mégis kiválóan krémes. Tökéletes ebédre! Kalóriaszegény, viszont a szervezetet feltölti a szükséges vitaminokkal és ásványokkal. Biztos, hogy kedvenc ételükké válik.

Cékla-alma-sárgarépa csodaital

Szó szoros értelemben bomba a testünknek. Ebben a hűvös idöben az ilyen levek fogyasztásával feltölthetjük a szervezetünket energiával és vitaminokkal. A téli időszakokban nem hiányozhat a cékla, sárgarépa és az alma sem, mely megédesíti és lágyítja a zöldség ízét. Így nem kell mesterségesen édesítenünk. Próbálják ki, és bizonyosodjanak meg arról, hogy milyen kiválóan ízletes ez a frissen facsart lé.

5 perc alatt kész a házi nutella

Tudják, hogy a csonthéjasak mennyi értékes tápanyagot tartalmaznak, és számos egészségügyi panaszra kiválóak? Mégis keveset fogyasztunk belőlük. Bemutatunk egy lehetőséget, amely által növelhetjük ezek élelmiszerek fogyasztását.

Látták már a bolti nutella üvegén lévő cimkén az összetevőket? Elsősorban cukrot, pálmaolajat és a legkisebb mennyiségben mogyorót tartalmaz. Ami hihetetlen, de sajnos így van.

A mi házilag elkészitett nutellánk 90 % mogyorót, és csak 10 % cukrot és zsírt tartalmaz. Csak önökön múlik, hogy milyen alapanyagból és hogyan készítik el. Szándékosan választottuk a földimogyorót, hogy megmutassuk, hogy ez is alkalmas a nutella elkészítésére. A török mogyorót feldolgozás előtt meg kell pirítani, és egy konyharuha segítségével eltávolítani a barna héjat. A földimogyoró esetében ezt az egész műveletet elhagyhassuk, aminek köszönhetően a nutella gyorsabban elkészül. Győződjön meg róla ön is.

Így készíts mézeskalácsot a Ronic segítségével

Mézeskalácsunkat fogyaszthatják a lisztérzékenyek is, mivel kukorica-és rizslisztet használtunk.

A kalács puha, tehát azonnal fogyasztható. Ez az adag 50 db mézeskalácsot eredményez

Ha a Swiss Diamond gyémánt felületű edényeket használja, a mézeskalácsokat nem szükséges sütőben sütni. Ezt a műveletet felül a tűzhelyen, fedő használatával tudja elvégezni.

Finom házi majonéz vegán változata a Ronic konyhai robotgép segítségével

A majonéz egy olyan finomság, amely bármelyik évszakban tökéletesen illik mint hús, úgy zöldséges ételekhez is. Ha elsajátítja a házi majonéz készítését a Ronic konyhai robotgéppel, garantáljuk, hogy többé nem vásárolja a boltit. Ne feledje, hogy a finom majonéz, fő hozzávalója több étel elkészítéséhez. Használhatjuk salátákhoz és kenőkhöz is egyaránt. Mi most a tojás nélküli változatot mutatjuk be Önnek.

Sütőtök elkészítése 30 perc alatt

Miért foglalkoztat bennünket ez az egyszerű recept, melyet mindenki ismer? Azért, mert nem hagyományos módon készítjük el. Köszönet a mi speciális Swiss Diamond edényeinknek, a sütőtököt sütőben lévő sütés helyett a tűzhelyen fogjuk készíteni, megtakarítva jelentős energiát, időt és pénzt. Nem győzöm hangsúlyozni, hogy ezek a kiváló gyémánt felületü edények segítségével jelentősen lerövidül a főzési idő, így a vitaminok is megmaradnak az ételben. Így van ez a sütőtök esetében is, nem csak az történik, hogy nem a sütőben sütjük, de a tűzhelyet is mérsékelt fokra állítva, a sütés ideje 90 percről hihetetlen 30 percre csökken. Ez nagyszerű, mivel így több lehetőség nyílik arra, hogy gyakrabban szerepeljen ez az egészséges élelmiszer az étrendünkben. A tök olyan élelmiszer, mely elegendő karotint és antioxidánst tartalmaz, és melyet a legkisebbek is biztonságosan fogyaszthatnak. Hogyan fogják a sült tököt tovább felhasznosítani, azt már az önök képzeletére bízom. Készíthetnek belőle pürét vagy levest, vagy esetleg valamilyen édességet is.

Káposztás tócsni gyorsan és egyszerüen

Így készítsen tökéletes hasábokat vagy szirmokat a burgonyából

A hasábburgonya és a burgonyaszirom gyors elkészítése a Ronic konyhai robotgép segítségével

Gyakran vásárolnak önök fagyasztott hasábburgonyát? Ne tegyék! A Ronic konyhai robotgép segítségével pár másodperc alatt  nem csak hasábburgonyát, de burgonyachipset is készíthetnek. Egyenletesek és tökéletesen egyformák.

Merítsenek ötletet a rövid bemutató filmből.

A megoldás mindíg az egyszerűségben rejlik.

Ízletes házi csalamádé gyorsan és egyszerűen a Magimix konyhai robotgép segítségével

Ilyen egyszerűen és gyorsan elkészíthető a paradicsomlé a Magimix segítségével

Manapság egyre kevesebben rakunk el élelmiszert télre vagy azért, mert nincs időnk, vagy azért, mert nem tudjuk hogyan. Esetleg megvesszük az üzletben. Egy dolog azonban biztos, hogy a házi készítményekbe nem teszünk tartósítószereket. Szeretnénk megmutatni, hogy a Magimix konyhai robotgép hogyan könnyítik meg a munkánkat.
Miért hasznos a paradicsomot héjastól felhasználni? A paradicsom héja a legtöbb antioxidánst tartalmaz, amit bűn lenne kihagyni. A Magimix konyhai robotgép tökéletesen összemetéli a paradicsom héjat is, így sima szószt kapunk.

Ízletes sós kalács liszt nélkül

Ezt a receptet bátran ajánlom lisztérzékeny személyek részére is, mivel a lisztet reszelt karfiollal helyettesítjük. Gyorsan elkészül, ízletes és egészséges étel. Kiváló recept ha egy könnyű vacsorára vágyik. A fogást ajánlom enyhén behűtött Rose borral párosítani.

Sütő nélkül sült gluténmentes torta

Óriási előnye a SWISS DIAMOND gyémánt felületű edéhyeknek az, hogy a legtöbb sült ételt felül a tűzhelyen sütheti bennük a sütő használata nélkül, ami nemcsak időt, hanem értékes energiát is megtakarít. Ez a helyzet a tortalapok sütésénél is.