Egészséges házi Nutella
Ezt az egészséges változatát a házi Nutellának mindenki imádni fogja!
Receptek
Mindenmentes sütőtökös mézeskalács
Sütőtökös mézeskalácsot készített már? Kár lenne kihagyni.
Mini sajttorták a Magimix segítségével
A 2023-as évet egy édes recepttel kezdtük, amit nagyon szívesen megosztunk veletek, és bízunk abban, hogy mindenkinek ízleni fog.
Pavlova tekercs
Ha létezik tökéletes desszert, akkor ez biztosan az egyik! Ellenállhatatlan, édes, vasárnapi kávéhoz ideális párosítás. Mentse el ezt a receptet, és feltétlenül próbálja ki.
Mézeskalács karácsonyfák
Ezúttal egy finom puha mézeskalács receptjét hoztam el, amely elkészítésénél a Magimix turmixgép volt segítségemre.
Szupergyors tiramisu golyók
Könnyű & ízletes & gyors. Kipróbálod?
Sütőtökös Latte
Ne habozzatok és süssetek sütőtököt, hogy pikk-pakk össze tudjátok turmixolni az új reggeli italotokat. Finom, habos, fűszeres… kell ennél több?
SÜTŐTÖKÖS PITE - Vegán
Nagyon finom sütőtökös pite. A tésztáját már napokkal korábban elkészíthetjük, így nagyon gyorsan süthetünk egy pitét bármilyen alkalomra. Ez az adag 6-8 főre elegendő
Ízletes házi csalamádé gyorsan és egyszerűen a Magimix konyhai robotgép segítségével
Felejtsék el a zöldségek kézzel való szeletelését
A Magimix konyhai robotgép segítségével ezt pár másodperc alatt elvégezhetik
A megoldás mindig az egyszerűségben rejlik!
DIÓSÜLT
Zita ismét egy (IGTV) live videóval lepett meg. Az ünnepek közeledtével jól jön egy egybensült recept, ami nagyon jól mutat az asztalon sok-sok körettel (burgonyapüré, narancsos sült kelbimbó, balzsamecetes sült lilahagyma, stb.) tálalva. Nálunk minden évben ez kerül az asztalra december 25-én és az egész család imádja!
Az élő videót itt tekinthetitek meg: https://www.instagram.com/p/CHPrb3zhW8Q/
Kókuszgolyó
Az ízek emlékeket hordoznak (az illatok is persze). Hihetetlen, hogy egy íz milyen mélyen ülő, nagyon régi emléket képes felidézni bennünk. Így jártam a kókuszgolyóval, amit két hete csináltam életemben először. Gyerekkoromból olyan emlékeket hozott fel, amikre nem is emlékeztem addig, amíg be nem kaptam az első, általam készített golyót. Aki a 80-as, 90-es évek elején volt gyerek, tudja, hogy nem volt sok édesség választék a cukrászdákban - a gyerekek kedvence a kókuszgolyó és a szép színes mignonok voltak. Ezeket ettük, amikor eljutottunk cukrászdába. Ilyen régi emlékeket idézett fel bennem egy falatka étel. Akár egészséges, akár nem, néha jó visszatérni a régihez, megalkotni újra és az ízével felszakítani elfelejtett dolgokat. Ezért lett belőle itt most egy recept poszt, hátha másoknak is emlékek idéződnek fel általa. Szeretettel készítve nektek!
NAGY ZITA https://www.facebook.com/zizikalandjai
Sült karfiol leves
Új inspirációt keres egy ízletes és kiadós leveshez? Mit szólna, ha kipróbálná a sült karfiol levesünket?
Egészséges reggeli
Készítsük el együtt az egyik legszexibb reggelit. Házi granola, szintén házi málna joghurttal és egy kis chiával.
Sütőtökös csokis kenyér
A sütőtöktől és a banántól nagyon finom puha, nedves marad a sütemény tésztája, ezért eszünk meg egy szelet után még egyet, meg még egyet. Ez egy igazi őszi desszert, feltétlen süssétek meg!
Sütőtökkrém
Annyira de annyira finom, hogy nem hiszed el. Illetve de, majd elhiszed amikor elkészíted.
Sütőtökös gnocchi tökmaggal és tökmagolajjal
Vega, tápláló, gyönyörű ebéd, amit a nagyétkűek is imádni fognak.
Tökös csiga
Hétvégéhez ezt a tökös csiga receptet ajánlom nektek. Egyszerű elkészíteni és biztos vagyok benne, hogy imádni fogjátok. Egyszerűen turmixoljátok össze a sütőtököt a Magimix Power Blender turmixgépben.
Sütőtökös csicseriborsókrém
Nagyon őszi, nagyon krémes és mindemellett isteni finom. Nem akarom én ezt túl ragozni...
Kár lenne kihagynod az életedből.
Sütőtök elkészítése 30 perc alatt
Miért foglalkoztat bennünket ez az egyszerű recept, melyet mindenki ismer? Azért, mert nem hagyományos módon készítjük el. Köszönet a mi speciális Swiss Diamond edényeinknek, a sütőtököt sütőben lévő sütés helyett a tűzhelyen fogjuk készíteni, megtakarítva jelentős energiát, időt és pénzt. Nem győzöm hangsúlyozni, hogy ezek a kiváló gyémánt felületü edények segítségével jelentősen lerövidül a főzési idő, így a vitaminok is megmaradnak az ételben. Így van ez a sütőtök esetében is, nem csak az történik, hogy nem a sütőben sütjük, de a tűzhelyet is mérsékelt fokra állítva, a sütés ideje 90 percről hihetetlen 30 percre csökken. Ez nagyszerű, mivel így több lehetőség nyílik arra, hogy gyakrabban szerepeljen ez az egészséges élelmiszer az étrendünkben. A tök olyan élelmiszer, mely elegendő karotint és antioxidánst tartalmaz, és melyet a legkisebbek is biztonságosan fogyaszthatnak. Hogyan fogják a sült tököt tovább felhasznosítani, azt már az önök képzeletére bízom. Készíthetnek belőle pürét vagy levest, vagy esetleg valamilyen édességet is.
Sütőtökös rakott krumpli
Új ötletet keres egy finom körethez? Ez a rakott tökös krumpli új ízvilágot visz a konyhájába. A Magimix konyhai robotgépnek és a gyémánt felületű tepsinek köszönhetően gyorsan elkészíthető.
Sütőtökös rizottó kecskesajttal
Ha szereted a rizottót, akkor ezt a kecskesajtos sütőtökös változatot biztosan imádni fogod.
Sajttorta erdei gyümölcsökkel (sütés nélkül)
Ha nem szeretsz sütni, de szereted az édességet, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a sajttortát. A Power Blender ismét hatalmas segítségedre lesz, ami hihetetlenül felgyorsítja az előkészítést.
Póréhagymás csicserikrém
Gyors, isteni, vegán kence. Bagettel, kenyérrel, kiflivel, zöldségekkel kivaló párosítás.
Almás pite dióval
Gyere és készítsd el velem ezt az egyszerű pitét a Magimix Power Blender segítségével.
Zöldborsókrémleves
Mára egy isteni finom és krémes zöldborsókrémlevest hoztunk.
Mákos kuglóf
Remélem, hogy ez az egyszerű és finom kuglóf ízleni fog minden mákimádónak. A Magimix segítségével egy perc alatt bekevered a tésztát.
BROKKOLIS OMLETT
Szeretnél egy igazán egészséges reggeli omlettet készíteni? Van egy hosszú távú megoldásunk a számodra, amiről már nagyon gyakran beszéltünk.
Az omlett ✖️olaj nélkül, ✖️vaj nélkül, ✖️zsír nélkül lesz
A svájci Swiss Diamond serpenyőinknek köszönhetően bármilyen ételt élvezhetsz anélkül, hogy olajban úszna, vagy letapadna.
Lazacos sült zöldtészta
Lassan beköszönt a tavasz, és a hideg tél után zöldebb lesz a környezetünk. Egy kis zöldet hozhatsz a tányérodra is ezzel a remek zöld sült tésztával brokkolis-tejszínes szósszal és lazaccal. A szószt a Magimix 3200 XL konyhai robotgépben készítettem.
Ez az étel egy klasszikus, de érdekesebbé teszed, ha színes spenótos tésztát használsz, amit minden jobb szupermarketben megtalálsz. Ha nincs ilyen tésztád, akkor is elkészíthedet, még akár gluténmentes változatban is . Bármilyen sajtot használhatsz, ami sütéshez alkalmas (eidam, gouda, mozzarella…) vagy akár parmezán típusút is. A lazacot lecserélheted húsra, vagy akár tojás nélküli vegán változatban is elkészítheted növényi tejszínnel, sajttal és nemes élesztőpehellyel, valamint egy kis tápiókakeményítővel.
BAZSALIKOM PESTO TÉSZTÁVAL
Az eredeti pesto fenyőmaggal készül, de ez a Zita féle dióval fog készülni. Nagyon finom ezzel is. A recept legyen számotokra támpont, az ízeket igazítsátok úgy, hogy nektek a legfinomabb legyen. Az eredeti genovai fenyőmagos változatba kerül parmezán, valamint mozsárban készül, de én kihagyom a sajtot (még vegánt se rakok bele) és persze robotgépben darálom krémesre.
PIRÍTOTT ÜVEGTÉSZTA ZÖLDSÉGEKKEL ÉS BABBAL
Ez az egyik kedvenc hétköznapi ebédünk, mert fél óra alatt megfőzöm és a hozzávalókat kamránk, hűtőnk szerint variálhatjuk. https://www.instagram.com/p/COxIJMyh-7q/
CURRYS ZÖLDSÉGES PIRÍTOTT TÉSZTA
Egy isteni kókuszos currys zöldséges pirított tészta receptet oszt meg velünk ZITA. Ez piros curry pasztával készült, így kicsit csípős lett, de használhattok hozzá zöld vagy sárga pasztát is. Ha nincs pasztátok helyettesítsétek curry porral. Különleges ízvilágú étel, ami gyorsan megfő! (Az étel elkészítését megtaláljátok az Edények highlightomban Instagramon). https://www.instagram.com/p/CKQfaYuhmuO/
Banános-kakaós- joghurtos jégkrém a Magimix segítségével
Ennek a három fő alapanyagnak köszönhetően egy nagyon finom, krémes állagú jégkrémet kapunk. Ehhez a recepthez tökéletesen használható túlérett banán.
CSOKOLÁDÉS JÉGKRÉM
Beindítottuk az idei jégkrém szezont. Íme a reggelire is ehető egészséges csokoládés jégkrém, amit a gyerekek imádni fognak.
Villámgyors mangófagylalt a Magimix segítségével
A mangó a gyümölcsök királyaként is ismert, Dél-Ázsiából származik. Ez a trópusi gyümölcs szokatlanul magas három antioxidánst tartalmaz- C- és E vitamint, valamint Béta karotint. Mindegyik nélkülözhetetlen az immunrendszerünk számára, megvédi a testünket a szabad gyököktől és a sejtek öregedésétől. Fontos megemlíteni, hogy a mangó magas rosttartalma segíti az emésztést. A Magimix konyhai robotgép játszva zúzza a jeget, és a fagyasztott gümölcsöt is. Mindehhez csak a nagy penge szükséges, amely pár másodperc alatt mindenről gondoskodik.
PARADICSOMOS PENNE KARAMELLIZÁLT KOKTÉLPARADICSOMOKKAL
A paradicsomos tészta nagyon egyszerű étel, de ebben az esetben a szósz kicsit eltér a hagyományostól. Nyers paradicsomszósszal van nyakon öntve a tészta, majd ehhez keverünk hozzá karamellizált koktélparadicsomokat. Mennyei egyszerű ízek, éppen olyanok, amelyekben érezhető a napfény íze. Összesen 5 alapanyag kell hozzá (a sót és borsot nem számolom, ez talán tényleg mindenkinél van otthon): paradicsom, fokhagyma, olívaolaj, (gluténmentes) tészta, bazsalikom vagy petrezselyem, valamint só és bors. Indián nyár ízek a tányérunkon! Feltétlen próbáljátok ki!
SPENÓT NOKEDLI
Most megosztom veletek kedvenc tavaszi receptemet, amelyben megtalálhatóak a saját kertemben termesztett tavaszi zöldségek.
Dinnyés pálcikás jégkrém
Finom házi jégkrémek mindössze két összetevőből. Gyerekek számára tökéletesek, mert nem tartalmaznak semmilyen tartósítószert, csak ízletes és édes gyümölcsöket.
Gyümölcs fagylalt
Ha igazi finom, krémes állagú fagyira vágysz, akkor ezt mindenféleképpen ki kell próbálnod. Zita a s rácokkal imádják. Te is imádni fogod! Itt megnézheted az élő közvetítést: https://www.instagram.com/p/B_ipgIJhydH/
Nagyon krémes, banán alapú bogyós gyümölcs fagyit készítettünk a fiúkkal, ami vegán, gluténmentes és cukormentes is! Reméljük tetszik nektek! ????
Szaftos epres-rebarbarás galette túróval
A Magimixben kikevert tésztát egy éjszakára vagy több órára a hűtőbe tesszük. Legalább egy órával a nyújtás előtt ki kell venni a tésztát a hűtőből.
Hideg paradicsomleves
Semmi sem lehet egyszerűbb, mint elkészíteni ezt a finom hűsítő nyári levest.
Eper fagylalt a Magimix segítségével
Nagyon krémes eper fagyit készítettem két hozzávalóból, ami vegán, gluténmentes és cukormentes is!!! Eper helyett használhattok más bogyós gyümölcsöt is!
PUFÓK EPRES PALACSINTA
Többféle palacsinta receptet próbáltam már, de nekem akkor lesznek igazán pufók a palacsinták (tojás nélkül), ha banánt is rakok bele. Ezek nagyon puhává varázsolják a palikat és természetesen édesítik is. Ezt az alap változatot aztán ezer féle képpen lehet változtatni, ma reggel eperrel turbóztam fel. Isteniek lettek.
Gyümölcsös kevert sütemény
Megunhatatlan finomság, amely összeállítása a Magimix konyhai robotgéppel szinte meseszerű.
Kakaós gofri
Jöhet egy 2 perc alatt összedobható, tápláló gofri? Holnap reggelire simán eltudod készíteni.
Gyümölcsös jégnyalóka
Imádni fogjátok ezeket a málnás jégnyalókákat. A Magimix segítségével gyorsan elkészíthetőek és nagyon finomak.
Blondie Brownies
Ha nem tudod, milyen finomságot sütnél szívesen a hétvégére, íme egy ötlet egy jól bevált sütire.
HÁZI PISZTÁCIA VAJ
A minőségi Magimix konyhai robotgép segítségével bármilyen magvajat olcsóbban elkészíthet otthona kényelmében.
BOGYÓS GYÜMÖLCS TURMIX (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)
ZITA turmix kihívásának 1. receptje
Cékla-alma-sárgarépa csodaital
Szó szoros értelemben bomba a testünknek. Ebben a hűvös idöben az ilyen levek fogyasztásával feltölthetjük a szervezetünket energiával és vitaminokkal. A téli időszakokban nem hiányozhat a cékla, sárgarépa és az alma sem, mely megédesíti és lágyítja a zöldség ízét. Így nem kell mesterségesen édesítenünk. Próbálják ki, és bizonyosodjanak meg arról, hogy milyen kiválóan ízletes ez a frissen facsart lé.
ZITA MANGÓS BOGYÓS GYÜMÖLCS TURMIXA
A Zita turmixának különlegessége, hogy nem banán adja az alapját, hanem mangó. Volt itthon néhány érett mangónk pár napja és nem ettük meg, hanem beraktuk feldarabolva (meghámozva, kimagozva) a fagyasztóba. Az eredeti recept hozzászólásokkal itt található: https://www.instagram.com/p/CLXuTZfBkac/
RÓZSASZÍN EPER TURMIX (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)
ZITA turmix kihívásának 6. receptje
ZIZI ENERGIA TURMIXA
Zita az idei évet sportolással kezdte. Sportolás után mindig jól jön egy energiát adó (post workout smoothie) turmix. Ezért hozott is nekünk egyet írott recept formájában.https://www.instagram.com/p/CKD9UPWBtH2/
ANANÁSZOS ZÖLD TURMIX (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)
ZITA turmix kihívásának 5. receptje
Banános mandula torta csoki öntettel
Ismét egy egészséges finomság torta formályában. A Magimix-nek köszönhetően nagyon egyszerű és gyors az elkészítése. Az élő videót itt tekinthetitek meg: https://www.instagram.com/p/CGWrKq6hu33/
C VITAMIN BOMBA TURMIX (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)
ZITA turmix kihívásának 4. receptje
Brokkolis tejszínes tészta - vegán
Íme egy gyors és finom vegán brokkolis “tejszínes” tészta recept ebédre, amely a Power Blender segítségével valóban villámgyorsan elkészíthető.
Feta sajtos cukkinis-burgonyás tócsni
Ezeket a nagyon finom tócsnikat tzatzikivel ajánlom tálalni. Gyorsan elkészíthető és laktató.
HÚSVÉTI "CSOKITOJÁS"
Ez a "csokitojás" minden mentes (vegán, glutén-, cukor- és magmentes is), ráadásul egészséges, nem úgy, mint a bolti csokitojások és csokinyulak. A Magimix segítségével gyorsan elkészíthető. Színes alufóliába csomagoltuk. Az elkészült golyókat kakaóporban forgattuk, de lehet natúran hagyni, kókuszreszelékben megforgatni, illetve el tudom képzelni, hogy olvasztott étcsokoládéban forgatjuk meg a golyókat.
Pudingos muffinok
Ha még mindig nem tudod, hogy mit készíts hétvégére, próbáld ki ezeket a muffinokat gyümölccsel és pudinggal
Fermentált tésztából készített húsvéti nyuszik a Magimix segítségével
Magimix-ben előállított ötletes húsvéti édesség, amellyel kedveskedhetünk a locsolóinknak.
Céklás süti
Képzeljétek el ez a süti 1 hétig is eláll a hűtőben (dobozban) és a hét letelte után is szaftos valamint extra puha marad. Kisétkezésekre egy fél almával és magvajjal tökéletes.
Sütőtökkrémleves
Ha esetleg már unnánk a szokásos sütőtökkrémleveseket adjunk neki egy extra csavart, némi thai beütéssel. Ígérjük ez maradandó élmény lesz.
Vivi féle túrógombóc
A túrógombóc, amit:
-biztosan senki nem fog elrontani,
-amiért nem kell órákig szenvedni,
-amiért nem kell imádkozni, hogy sikerüljön,
-amihez nem kell három tonna porcukor,
-se tejföl
Snidlinges keksz a Magimix segítségével
Ismét egy gyors és egyszerű recept, amit a Magimix konyhai robotgéppel pillanatok alatt el tudtok készíteni. Bármikor jól jöhet, ezért biztosan mentsétek el ezt a receptet.
Medvehagymás vaj
Itt a medvehagyma szezon, ezért egy kis medvehagymás vaj ötlettel készültünk. Ezt a finom fűszervajat könnyedén elkészíthetik a Magimix segítségével.
Csokis energiagolyók
Ismét egy recept egészséges finomságra, amit a Magimix-ben készíthetsz el.
Z A B P A L K Ó
Mert palacsintázni nagyon is ér (reggelire, tízóraira, uzsonnára).
Sós keksz
A korábbi Instagram szavazáson - hogy mit készítsünk legközelebb a Magimix készülékkel - a sós keksz nyert. Így ma összedobtuk a keksz tésztáját a Magimix konyhai robotgép segítségével, aztán megsütöttük a kekszeket és már itt is a recept nektek. Kiváló délutáni uzsira, vagy este a szülőknek egy pohár bor mellé. ????????
Zita babfasírt receptje
Olyan recept ez, amihez az összes alapanyagot csak belerakjuk a Magimixbe, szépen hagyjuk, hogy a konyhai robotgépünk tökéletesen eldolgozza, egy keveset pihentetjük a hűtőben és ripsz-ropsz kisütjük. Nagyon finom és nagy népszerűségnek örvend ez a recept, ezért tessék kipróbálni!
Üdv, Zita.
NARANCSOS KELBIMBÓ PIRÍTOTT FOKHAGYMÁS TOFUVAL
Ismét egy egészséges és finom étel a Zita repertoárjából https://www.instagram.com/p/CLJkPdyhmAl/ . Szóval ez egy növényi alapú, gluténmentes, olajmentes recept, amitől nem kell megijedni, mert a végeredmény olyan, ami mindenkinek ízleni fog!
Villámgyors puha keksz
Mit szólnál egy olyan édességhez, ami amellett hogy nagyon finom még egészséges is, ráadásul pillanatok alatt elkészíthető?
Mi azonnal tudunk Neked egy ilyet mutatni.
BANÁNOS PALACSINTA ZITA RECEPTJE ALAPJÁN
A ma reggeli palacsintáink... előtte ittunk egy csupa gyümölcs turmixot, aztán gyorsan összedobtam ezt a palacsintát is, hogy legyen energiánk kertészkedni, D vitamint gyűjteni ebédig.
Ricottás borsó pesto tésztával a Magimix segítségével
Egy jó tippre van szükséged egy gyors ebédhez vagy vacsorához? A Magimix segítségével ezt a receptet is pár perc alatt elkészítheted. A ricotta ideális különféle tésztaszószokhoz, ezúttal borsós, fokhagymás és fűszernövényes változattal készültem neked, a szósz hígításához csak 1/2-1 csésze tésztavízhez lesz szükséged.
Banán kenyér Magimix segítségével
A Magimix 3200 XL konyhai robotgépnek köszönhetően a tészta nagyon selymes lett és sokkal jobban megemelkedett sütés közben mint egyébként.
Brokkolis-csirke nuggets
A Magimixnek 1 percre van szüksége ahhoz, hogy előállítsa a feldolgozott alapanyagokat a sütéshez.
CÉKLÁS CSOKITORTA TURMIX (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)
A cékla a csokoládéval, kakaóval nagyon jó párost alkot.
ZÖLD TURMIX (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)
A turmixkihívás második napjának receptje.
Finom friss saláta öntettel
Tegye életét egyszerűbbé, használjon Magimix®Mini Plus-t. Ez a konyhai robotgép tökéletes kis konyhákba és kis háztartásokba. Annyira helytakarékos, hogy akár az ablakpárkányon is elfér. Ügyes, praktikus és megbízható segítő, aki mindig kéznél lesz. Nézze meg, milyen gyorsan és egyszerűen képes előállítani ezt a remek salátát.
Amerikai Coleslaw saláta
Ez ugyanaz a saláta, mint a KFC-ben. Mindenképpen próbáld ki! Fantasztikus!
Karácsonyi narancsos répakenyér
Azoknak, akik vágynak valami elképesztően finom-puha-szaftos karácsonyi finomságra, de nem töltenének órákat a készítésével.
Imádni fogjátok.
Vegán karácsonyi sütigolyó
Ezt a finomságot tálalhatjuk süti ként, pálcikára szúrva popcake-ként, illetve becsomagolva szaloncukorként. És valóban nagyon finomak.
CÉKLÁS CSOKOLÁDÉ SÜTEMÉNY
A céklától nem kell megijedni, nem lesz cékla ízű, mert van benne elég olvasztott csokoládé és kakaópor, hogy kellően csokis legyen. A cékla szaftosságot ad a sütinek és csodálatos színt. Lehet kapcsos formában is sütni, hogy torta kinézete legyen. Én most a püspökkenyér formát választottam, így nem olyan ünnepélyes, inkább kávézáshoz, teázáshoz illő sütemény lett.
Ez a recept Nagy Zita alkotása: https://www.instagram.com/p/CUezP2bo9oA/
Mákos csiga
Ma egy mákos receptet hoztam el, hogy be tudjam mutatni, milyen gyorsan és tökéletesen lehet mákot darálni a Magimix Power Blender malom segítségével. A mákon kívül kávét, diót és fűszereket is darál...Egy nagyszerű segítő minden konyhába, lásd a videót: https://www.youtube.com/shorts/Lg2kYRxnSkI
Káposztás tócsni gyorsan és egyszerüen
A Magimix5200XL konyhai robotgépünk tényleg mindent feldolgoz helyettünk. Tudják, hogy a burgonyás tócsni tésztájának elkészítéséhez csupán 20 másodperc szükséges? Ez még nem minden. A tészta pár óra múlva is szép sárga marad, nem fog megbarnulni. Erőteljes antioxidánsokkal együtt turmixoljuk. Ez a hagyma és a fokhagyma. Próbálják ki, kellemesen meglepődnek önök is. Természetesen a tócsni elkészítésének számos változata van, ezért ajánlott mindig szezonális alapanyagokat felhasználni. Éppen ezért most önöknek savanyú káposztás tócsnit mutatunk be, melyet tejföllel tálalunk.
Fetakrém
Tunkolni zöldségekkel, szendvicsekbe kenni vaj vagy margarin helyett, de sós kekszek mellé is kiváló lehet.
Mákos gofri
Tálaljunk a gofri mellé friss gyümölcsöket például gránátalmát, málnát és áfonyát.
Locsoljuk még meg magvajjal mondjuk egy jó kis kesudióvajjal, és kész is a finom, tálpáló és egészséges reggeli.
Egészséges kekszek
Ami finom, az valóban lehet egészséges is. Az utóbbi idők abszolút kedvencünk ez a keksz.
Sárgaborsó főzelék
Tudta, hogy a World's Healthiest Foods nevű alapítvány a világ legegészségesebb tápláléka között tartja nyilván a sárga borsót? Így hát készítsünk belőle egészséges és ízletes főzeléket.
Fokhagymakrémleves
Néha csak úgy jól esik fittyet hányni az összes elveinkre és enni egy nagyon finom fokhagymakrémlevest. Készítsétek el velünk. Ígérjük, nagyon finom.
Sült paradicsom leves
A forró leves mindig kellemesen felmelegít a hideg napokon. Így van ez ezzel a finom krémes sült paradicsom levessel is.
Kedvenc krumplileves
Ez a krumplileves az egyik kedvencem.Vegye elő Magimix-ét és készítsük el együtt.
Céklás karfiolkrém
A céklás karfiolkrém egészséges és ízletes kenő péksüteményekhez, amelyet könnyedén elkészíthet a Magimix segítségével.
Paprikás-diós mártogatós
A Magimix segítségével egyszerűen, gyorsan és ízletesen elkészített mártogatós
Házi krémsajt Magimix segítségével
A házi krémsajt könnyen elkészíthető otthon a Magimix segítségével, és saját ízlés szerint ízesíthető, például a saját kertből származó fűszernövényekkel.
Joghurtos mártogatós kesuval a Magimix segítségével
Ez a videórecept a Paprika TV-ben volt közzé téve. De mivel a séfszakács a Magimix konyhai robotgépet használja receptje előállításához, ezért a gyűjteményünkhöz vettük.
Hummusz
Zita ismét egy hasznos receptet osztott meg velünk most az iskola kezdetekor. Szerintem mindenki hasznára válik és örömmel fogjátok kreálni plusz hozzátevőkkel. Sokféleképpen felhasználható és nagyon ízletes, raádásul pár perc alatt elkészül.
Az élő videót itt tekinthetitek meg: https://www.instagram.com/p/CEkb_Fqhhyo/
Vöröslencse burger
Tudtátok, hogy a lencséből készült fasírtok lesznek a legfinomabbak? Ezt maximálisan alátudom én is támasztani. Mindenképpen próbáljátok ki ezt a receptet.
Tökös tócsni
Imádod a tócsnit és szeretsz kísérletezni vele? Íme egy alternatíva, ahol burgonya helyett tököt használunk. Nagyon finom lett!
Hűsítő gyümölcs desszert
Ez a gyümölcs desszert lehűti a kánikulában, és kevesebb mint 1 perc alatt elkészül.
Cukkinis-gombás tészta
Nekem személy szerint ez a fajta szósz legjobban a Fusilli tésztával ízlik, melyet a szósz elkészítése közben megfőzünk. Ízletes és frissítő étel, mely 20 perc alatt elkészül.
Így készíts magmentes ribizli lekvárt a Magimix segítségével
Sokunkat zavarja a rengeteg apró magocska, ami a ribizli lekvárban megtalálható. A Magimix konyhai robotgéppel ez is kiküszöbölhető! A gyümölcscentrifugájához tartozik egy olyan spéci tartozék, amely felfog minden apró magvat és a gyümölcsöt passzírozza, így a végeredmény egy sűrű magmentes massza lesz. Ehhez már csak a cukrot kell hozzáadni és megfőzni. A Magimix egy igazi segítség minden helyzetben.
Répás muffin narancsos "krémsajttal" (vegán)
Tavaszi időszak egyik kedvenc süteménye a répás muffin, amelynek a tetejére narancsos "mascarpone" krém került. Fogadjátok sok szeretettel Zita videóreceptjét :)
Sült pritaminpaprika krémes tészta
Azt kell mondanom, hogy ez egy mennyei őszi fogás. A Power Blender segítségével tökéletes állagúvá varázsoljuk. Most még szezonja van a kápia és pritamin paprikáknak, szóval érdemes neki kezdeni.
Maga a szósz nagyon gyorsan elkészül és akár turmixolás után üvegbe is tehetjük a hűtőbe a felhasználásig (1-3 nap). Nemcsak tésztára jó, hanem tepsiben sült krumplira is vagy ha sűrűbbre hagyjuk a szószt, akkor pirítósra kenve is nagyon finom. A tepsibe téve a paprikákat, a vöröshagymát és a fokhagymát olívaolajjal és vörösborecettel locsoltam meg és amikor megsült, ez a karamellizált szaft volt a legfinomabb! Persze ezt is a turmixgépbe öntöttem, mert ez adta meg a szósz sava-borsát. Próbáljátok ki feltétlen!
CSALAMÁDÉ TARTÓSÍTÓSZER NÉLKÜL A MAGIMIX SEGÍTSÉGÉVEL
A sok nyári és nyár végi befőzés után még vannak őszi feladatok. A Magimix robotgépnek hála, a 12 kg zöldséget nagyon gyorsan felszeleteltük (késsel felvágni nagyon sokáig tartott volna), utána már csak össze kellett egy nagy edényben keverni sóval és nádcukorral, hogy levet eresszen. Majd jöhetett rá a borkősav (ez a savanyodást segíti - savanyúságot szabályozó természetes szer és antioxidáns), majd ecet. Kifertőtlenített üvegekbe tettük és hűtőben vagy hűvös, sötét kamrában tartva eláll, akár egy évig is. Ha felbontunk egy üveget, azt már mindenképpen hűtőben tartsuk.
Paradicsomleves bazsalikommal a Magimix Power Blender segítségével
Mivel kint már kicsit hűvösebb lett, elkezdődhet a levesszezon.
Rengeteg paradicsomom volt otthon, ezért a Magimix Power Blenderrel elkészítettem egy gyors paradicsomlevest.
NYERS BROWNIE (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)
Ez a vegán nyers brownie tényleg egy luxus desszert, amit a Magimix konyhai robotgép segítségével egyszerűen elkészíthető.
Az eredeti brownie azért finom, mert van benne jó sok cukor, vaj, tojás és mindezektől (főleg a cukortól) jó ragacsos lesz a tésztája. Ezt a ragacsosságot elég nehéz elérni, ha nem rakunk bele elég cukrot. Kipróbáltam már sok alternatív receptet, de soha nem lett olyan ragacsos és elég édes, mint amilyen szerintem az eredeti. Ezzel a nyers brownie viszont eléggé megüti a lécet, sőt túl is megy rajta. Kellően ragacsos és édes a datolyától, de azért ellensúlyozza ezt a belekerült kakaópor, illetve a csipet só.
A recept alkotója Nagy Zita.
Kesutella a Magimix segítségével
A nagy teljesítményű Magimix konyhai robotgéppel könnyedén elkészíthetsz különféle magvajakat és krémeket. Most megosztom veletek a kesutella receptjét.
Ilyen egyszerűen és gyorsan elkészíthető a paradicsomlé a Magimix segítségével
Manapság egyre kevesebben rakunk el élelmiszert télre vagy azért, mert nincs időnk, vagy azért, mert nem tudjuk hogyan. Esetleg megvesszük az üzletben. Egy dolog azonban biztos, hogy a házi készítményekbe nem teszünk tartósítószereket. Szeretnénk megmutatni, hogy a Magimix konyhai robotgép hogyan könnyítik meg a munkánkat.
Miért hasznos a paradicsomot héjastól felhasználni? A paradicsom héja a legtöbb antioxidánst tartalmaz, amit bűn lenne kihagyni. A Magimix konyhai robotgép tökéletesen összemetéli a paradicsom héjat is, így sima szószt kapunk.
Mangó sorbet a Magimix segítségével
A kiváló minőségű, erőteljes Magimix robotgép egyik előnye a gyümölcssorbet rendkívül gyors elkészítése fagyasztott gyümölcsből.
Reggelizős málnás süti a Magimix segítségével
Mára egy málnás reggelizős sütemény receptjét hoztam nektek, amit gyorsan elkészíthettek a Magimix segítségével. Kényeztesd magad és élvezd a nyarat.
Citromos sorbet
Ebben a hőségben a citrom sorbet a legfrissítőbb nyalánkság. Készítse el a Magimix fagyigépünkkel.
Sült paprikás mártogatós
Javában tart a grillszezon, és az érdekes szószok vagy mártogatósok bármilyen grillen sült ételt különlegessé tehetnek. Ez az egyszerű vegán mártogatós, ami sült paprikából, bazsalikomból és fehérbabból készül is kitűnően feldobja az ételeket. Egyébként kenyérre is kenhetjük. Mi most éppen így fogyasztottuk.
Gluténmentes epres gombóc
Magimix-szel készített édes és egészséges ebéd receptje.
Görög keftedes húsgombóc
A mélyhűtőben találtam darált húst, így jutott eszembe, hogy készítsek görög keftedes gúsgombócot, amelyet hagyományosan darált bárány- vagy marhahúsból készítenek. Gyakran fogyasztják tzatzikivel vagy paradicsomszószban feta sajttal.
Áfonyás mini palacsinták
Ezeket a csodás, puha, pufók áfonyás palacsintákat ismét Zitának köszönhetjük. A banántól természetesen édesek, az áfonya bogyók savanykásan pukkannak szét a szánkban.
BODZÁS PALACSINTA
Itt az igazán meleg tavasz. Jön a természet kincseinek ünnepe, amikor a kertünkben, a barátaink kertjében vagy csak egyszerűen az erdei sétánk során kincsekre bukkanhatunk. Figyeljetek arra, hogy mindig megbízható helyről gyűjtsetek bármit és bizonyosodjatok meg arról, hogy tényleg az-e, amit leszednétek, amire gondoltok! :) Nálunk most virágzik a bodza, a szörpön kívül kiválóan belesüthető vastag palacsintába. Ki kér belőle?
Karfiol fasírt
A melegebb idő befolyásolja nem csak az ízvilángunkat, de még a konyhában eltöltött időt is. Amit természetesen minél rövidebbre szeretnénk fogni. Ez a finom karfiol fasírt pont ennek az igénynek felel meg. Fogadják szeretettel a kedvenc receptemet.
Swiss Diamond wok serpenyőben készült mexikói pulykaragu
Ezt a receptet már elkészítettem vegán opcióban is, éspedig a húst egyszerűen csak tofuval helyettesítettem. Próbálják ki, nagyon finom!
Hogyan készítsünk ízletes és gyors ételt a Swiss Diamond gyémánt felületű wok serpenyőben?
Kevés ideje van a főzésre? Akkor ez a recept önnek tökéletesen megfelel. Ez egy olyan recept, melyben sohasem fog csalódni. 20 perc alatt készen van, így bármikor elkészíthető, és az ízek kombinálásával, az édes sárgabarack lekvár kiválóan párosul a chili paprikával.
TEJSZÍNES PARADICSOMOS TÉSZTA CUKKINIVEL
Ismeritek a pink szószt? Ez a paradicsom passata és a "tejszín" kereszteződéséből jön létre. A paradicsom passata savanykás erőteljes paradicsomos ízét lágyítja a tejszín. Adjunk hozzá fűszereket, egy kis pirított fokhagymás cukkinit és máris kész az isteni tészta szószunk.
A ZIZI azonban a tejszínt egy vegán változatra cserélte. Kesudióból készült egy kis sörélesztő pehellyel, ezt öntötte hozzá a már fűszeres paradicsomszószhoz.
A cukkinit bármilyen zöldségre lecserélhetitek: gombára, spárgára vagy padlizsánra. Tökéletes gyors ebéd vagy vacsora egy adag zöldsalátával.
Spárga leves póréhagymával
Itt a spárgaszezon, úgyhogy használd ki a spárga jótékony hatásait remek ételek formájában. Ebben ismét segítségedre lesz a Magimix konyhai robotgép.
Csalán krémleves
Zita fantáziájának valóban nincs határa. Nézzétek, ismét mit alkotott.
A csalán erős vértisztító, ezért tavaszi tisztítókúrák kedvelt teája. Kiűzi a testből a mérgeket, ugyanis feloldja az anyagcseréből származó salakanyagokat és ezzel egyidejűleg a vesét fokozottabb vizeletkiválasztásra serkenti. Persze ezt sem szabad túlzásba vinni, ahogyan a többi gyógynövényt, ezért érdemes utánaolvasni, hogy mennyit lehet belőle enni és inni.
Zizi tavaszi süteménye
Íme a tavasz sütemény, amely a benne lévő céklától jó "szaftos", kellően "csokis" a kakaóportól és nem túl édes, de a tetején lévő máz összhangba hozza a süteményt és így lesz tökéletes. Arról már nem is beszélve, hogy a Magimix 5200XLsegítségével villámgyorsan elkészíthető.
MÁLNÁS MÁKOS MUFFIN (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)
Akinek nem fontos a gluténmentesség, az sütheti tönköly fehérliszt és teljeskiörlésű tönkölyliszt keverékével vagy sima búzaliszttel. Bármilyen gyümölccsel finom, eperrel, áfonyával, almával stb.
Gombás parmezános rizottó
Győződjön meg a Magimix pároló edény sokoldalúságáról, amelyben könnyedén elkészítheti a tökéletes rizst vagy akár az ízletes rizottót is.
Céklás hummusz
Ez egy alap hummusz recept, amihez adtam egy közepes méretű megsült céklát (lehet nyersen vagy megfőzve is hozzáadni). Nem túl nagyot, hogy ne legyen erősen céklás íze. Tényleg ennyire gyönyörűen ciklámen színű lesz a végeredmény, ami mindenkit le fog nyűgözni. Most sütőtök szezonban csinálhattok sütőtökös hummuszt is úgy, hogy egy kisebb megsült sütőtökhúst adtok az alap recepthez és a Magimix aprítógéppel simára pürésítitek. Lehet kenyérre kenni, zöldség hasábokat (répát, karalábét, uborkát), sós kekszeket mártogatni bele, sült zöldségek mellé tálalni.
Az eredeti recept itt található.
Zöld turmix
Annyira egyszerű zöld turmixot készíteni és olyan finom, hogy, aki még soha nem próbálta az tényleg szánjon rá 5 percet és dobja össze! Ez egy alap recept, lehet variálni, kihagyni belőle pl. az almát vagy hozzáadni valami más gyümölcsöt, esetleg zöldséget.
TOFU RICOTTA
Zita imádjuk a receptjeidet. Ez is nagyszerű lett. https://www.instagram.com/p/CUGRT17IUsQ/
Nagyon jól megy a ricotta lasagne tésztába zöldségekkel, paradicsomszósszal, tészta/padlizsán lapokkal egymásra pakolva és megsütve. Kiváló pirítósra kenve egy nagy adag salátával, valamint grillezett/sült zöldségek mellé. Egy sokféleképpen használható étel, ami nagyon-nagyon finom.
Piña Colada
Mindössze 4 összetevőre és egy minőségi turmixgépre van szükség, amely üvegkancsóval és rendkívül nagy sebességgel rendelkezik, ennek köszönhetően gyönyörű krémes állagot varázsol néhány másodperc alatt.
PIRÍTOTT SOBA TÉSZTA ZÖLDSÉGEKKEL
A különlegessége ennek az ételnek, hogy én teljesen zsiradék nélkül főztem. A zöldségeket és a tofut is anélkül pirítottam. Az öntetbe kerül egyedül szezámolaj, ami itt "fűszerként" funkcionál. A tofut lehet a zöldségekkel együtt pirítani, de én egy másik serpenyőben készítettem, hogy jó ropogósra piruljon és a tálalt étel tetejére szórtam. Az étel elkészítését megnézhetitek az "Edények" highlightban. https://www.instagram.com/stories/highlights/17868117833128305/
Jó étvágyat!
Lecsó befőzése télire
A hétvégén több mint 20 kg zöldség volt feldolgozva a lecsó befőzéshez. Annyi időt vett igénybe, mint ha a Magimix nélkül csak a hagymát aprítottuk volna össze. A Magimix a konyha lelke.
PIRÍTOTT KUKORICA SALSA
A kukoricának itt a szezonja! Zita ismét hozott nekünk egy nagyon egyszerű saláta, illetve köret receptet. Ha mexikói témájú grill partyt tartotok, ez tökéletesen illik a repertoárba, de egy könnyed vacsorának is tökéletes, amikor tortilla lapba pakoltok mindenféle finomságot. https://www.instagram.com/p/CShA226IZja/
KUKORICA KRÉMLEVES
Próbáljátok ki ZIZI kedvenc nyári krémlevesét. Alig kell hozzá alapanyag és 20-25 perc alatt elkészül. Tortilla chips-szel, guacamole-val, salsa-val tálalva komplett mexikói ebédetek/vacsorátok lesz ezzel az étellel. Az eredeti IG posztot itt találjátok: https://www.instagram.com/p/CSEvDK6oN3x/
Citromos-málnás túrótorta
Dobódjon fel ezzel az ízletes gyümölcsökkel teli és nem túl édes finomsággal (mindössze 100 g cukrot tartalmaz).
RIBIZLIS EPER TURMIX
A ma reggeli hűsítő turmixunk alapja banán volt, ehhez jött általunk szedett és fagyasztott eper, valamint a kertünkből leszüretelt és lefagyasztott ribizli. Krémes, hűsítő, kellemesen édes lett a végeredmény! Próbáljátok ki!
Töltött cukkini - vegetáriánus recept
Kevesen fogják észrevenni, hogy ebben a töltelékben egyáltalán nincs hús.
Egyszerű és könnyű étel, amelyből még a nagyétkűek is jóllaknak, ugyanakkor nem nehezíti el az emésztést ebben a nyári melegben.
Mindenképpen próbáld ki!
GAZPACHO
A melegben jól esik egy hideg leves, ami ráadásul pillanatok alatt elkészül, mert csak turmixolnunk kell. A gazpacho paradicsom alapú hideg zöldségleves, a spanyol - andalúziai - konyha remeke ez a recept és ahány ház, annyi szokás alapon készül. Van, aki zöld vagy piros kaliforniai paprikát tesz bele a sárga helyett, mehet bele balzsamecet az almaecet és vöröshagyma a lilahagyma helyett. Feltétlen készítsétek el ezt a Zita verzióját https://www.instagram.com/p/CQ8hwZLhogW/
ÚJHAGYMÁS KRUMPLI FASÍRT
Néha van úgy, hogy elszámoljuk magunkat és több ételt készítünk, mint amit elfogyasztunk. Azonban nem feltétlenül kell több napig ugyan azt ennünk. Elég egy kis fantázia és új köntöst adhatunk a maradék ételnek. Ez is egy jó példa rá, senki sem fogja észrevenni, hogy “ugyan azt” az ételt eszi.
CITROMOS TEJSZÍNES TÉSZTA SPÁRGÁVAL
Zita ismét egy egyszerű és finom receptel rukkolt elő: https://www.instagram.com/p/CP73T2wBhGZ/
CSICSERI OMLETT
Próbálkoztam már régebben is csicseri omlettel, de mindig leragadt, elszakadt, nem tudtam szépen meghajtani, szóval kudarc lett a vége a kinézetet illetően. Ma kedvet kaptam, hogy újra megpróbáljam, hátha a pár hónapja használt #swissdiamond serpenyőmben sikerül szépen megsütnöm. Ahogy storyban láttátok (lementettem az Edények highlightba) siker koronázta a próbálkozásomat. A csicseri omlett fehérjében gazdag reggeli, ebéd vagy vacsora is lehet. Sőt piknikre is vihetjük magunkkal, vagy szendvicsbe is tehetjük - elképzelem, hogy a kenyér alját megkenem majonézzel, ráteszek egy salátalevelet, egy szelet paradicsomot, arra a háromszögbe hajtogatott csicseriomlettet, majd teszek rá még egy szelet kenyeret. Hmmm... elég jól hangzik, ugye?
FEKETE SZEZÁMOS TURMIX (LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)
ZITA turmix kihívásának 7. receptje
ZÖLDSÉGES PIRÍTOTT ÜVEGTÉSZTA
Ismét egy gyors és nagyon finom étel a Zita repertoárjából. Köszönjük Zita, hogy vagy nekünk :)
BABOS RIZS EGYTÁLÉTEL
Fogadjátok sok szeretettel Zita által módosított receptet. https://www.facebook.com/zizikalandjai/posts/281343500036703
A növényi étrenden élők egyik legegyszerűbb étele a babos rizs. Ha megfelelően fűszerezzük, ízesítjük ez az étel egyből átcsap mexikóiba. Ezt módosítottam aszerint, ami nekem volt itthon. Villámgyorsan elkészülő étel, amikor tényleg csak 20 percünk van a főzésre.
Így készíts a Magimix segítségével finom datolyagolyókat
Egy nagyon egyszerű datolyagolyó recept, amit a Magimix konyhai robotgéppel pillanatok alatt el tudtok készíteni. A húsvéti időszakban is tökéletes nasi bolti csokitojások helyett.
CITROMOS MÁLNÁS “SAJTTORTA” (NYERS, LAKTÓZMENTES, GLUTÉNMENTES, VEGÁN)
Aki még nem készített ilyen nyers “sajttortát”, annak feltétlen javaslom a kipróbálását, egyszer mindenképpen érdemes beleharapni egy ilyen finom, zamatos tortaszeletbe! Az eredeti recept a Zita blogján található. A Magimix segítségével gyorsan elkészíthető torta, utána csak hűteni kell kicsit. Vékony szelet elég belőle, mert tömény!
ZABKÁSA
Egy finom tipp reggelihez ismét Zitától. /https://www.instagram.com/p/CLq881HBBvp/
Mostanában inkább turmixot iszom reggelente, nagyon ritkán eszem zabkását, de ez a mai nagyon jól esett. Én hígabban, krémesen szeretem az állagát és aprószemű zabpehelyből készítve. A feltét ízlés szerint variálható... mivel natúran főzöm a zabkását, ilyenkor szeretem édesíteni valamilyen sziruppal, szeretek rá gyümölcsöt tenni és valamilyen zsiradékot, pl. extra szűz olívaolaj, mandulavaj, földimogyoróvaj. Na és persze a magok (tökmag, dió, mandula, lenmag, chiamag, stb.), valamint a kókuszreszelék sem maradhat el.
CSOKIS TÖKMAGOS ENERGIASZELET
Zita pénteken is nagyon kreatív volt. Íme egy ínycsiklandó egészséges finomság ismét a Magimix segítségével. Ez egy toplistás recept energiaszeletek terén. Ne várjatok sokat az elkészítésével. https://www.instagram.com/p/CK968nkhFok/
Mikulás turmix
Fogadjátok sok szeretettel Zitától ezt az üdítő receptet.
Mikulás turmix... vagyis luxus turmixnak hívtam a ma reggeli turmixomat. A Mikulás egy isteni illatú fair trade maracuját (passion fruit) rejtett a csizmámba, így gondoltam, hogy ezzel fogom feldobni a mai smoothiemat más egészséges finomsággal karöltve.https://www.instagram.com/p/CIdBn_zBDBj/
Fahéjas alma chips
Zita egy újabb gyors snack ötlettel gazdagította recept gyűjteményünket, ami egészséges és tudjátok csomagolni a gyerekeknek tízóraira vagy kiránduláshoz. Alma chips... egyszerű és ez ráadásul egy csomagolásmentes snack is, mert az alma vagy a kertünkben terem, vagy a szüleinkében, de még, ha zöldségesnél vesszük, akkor is tudjuk csomagolásmentesen beszerezni. Nézzétek meg a videót, amelyben Zita praktikus tanácsokkal is ellát a chips elkészítésével kapcsolatosan: https://www.instagram.com/p/CF0RqlFhQWz/
Gesztenyegolyó - egészséges édesség
Van, hogy valami édességre vágyunk, de nem szeretnénk azt, hogy agyon legyen cukrozva. Itt egy újabb recept Zitától egy finom nasira, amit akár a gyerkőcöknek is pakolhatunk uzsonnára.
Az élő videót itt tekinthetitek meg: https://www.instagram.com/p/CFcgmaNhtsN/
Húsos thai saláta
Ebben a receptben a húst rengeteg zöldség egészíti ki, amelyek ízét a szósz köti össze. Inspirálódjon a receptből és alkosson saját receptet, saját alapanyagokból.
Répa spagetti tökös mártással
Egy jó ötlet ahhoz, hogyan teheted izgalmasabbá a sárgarépát. Ebben is segít a Magimix konyhai robotgép. Gyorsan elkészíthető, könnyű nyári étel.
Vegán mandulavaj
Sokan kértétek Zitát, hogy mutassa meg, hogyan készül a magvaj, milyen fázisai vannak. Magvajat lehet készíteni földimogyoróból, kesudióból, mandulából, törökmogyoróból, dióból, tökmagból, napraforgómagból, ezek keverékéből is. A lényeg, hogy legyünk türelmesek, mert kb. 15-20 perc, amíg a robotgép a magokból krémes vajat darál. Zita natúran készíti, így sós és édes ételekbe is bele tudja tenni.
Az élő videót itt tekinthetitek meg: https://www.instagram.com/p/CEHTzKABlPi/
A videó fel van gyorsítva, így nem unalmas végignézni :)
Nektek melyik a kedvenc magvajatok? Zita a mandulát és a napraforgómagvajat szereti a legjobban.
Zöldségtészta házi bazsalikompesztóval
Egy újabb ötlet a Magimix konyhai robotgép spirálvágó használatához. Gyorsan elkészíthető, könnyű nyári étel.
Vegán sajttorta
Egy könnyen elkészíthető nyári vegán (gluténmentes) sajttorta receptjét hozta el nekünk Zita. Sütni nem kell, csak mélyhűtőbe tenni. Mindössze 6-7 hozzávaló kell hozzá és a végeredmény egy elég "tömény", de nem édes torta, amiből egy vékony szelet is elég (elsőre ????). Mi magában ettük, de el tudok képzelni a tetejére egy áfonya vagy málna coulis-t. Az élő videót itt tekinthetik meg: https://www.instagram.com/p/CDKSNb9BuDY/
Friss nyári saláta
Egy jó tippet keresel egy könnyű ebédhez, vagy vacsorához? Meríts ötletet a videónkból és állíts elő egy saját nyári salátát, melybe a legkülönfélébb képpen tudod felszelni a zöldségeket és gyümölcsöket a Magimix segítségével.
Zita banános mandulás tortája csokoládé öntettel
Hozzávalók egy 20 cm-es kapcsos formához (én ennek a dupláját sütöttem az oviba):
Guacamole
A guacamole egy mexikói étel, amely nagy népszerűségnek örvend az egész világon. Az avokádó egy szuperélelmiszer a vitamin tartalmának köszönhetően. Ezért ajánlott a fogyasztása mindenkinek. A guacamole könnyen variálható, ezért biztosan mindenki megtalálja a szájízének leginkább megfelelő verziót.
Eredeti francia rakott zöldség
Tálaljuk köretként, de egy könnyű főételként is megállja a helyét. Egyszerű és gyors az elkészítése, csupán 8 lépésből áll!
Epres milkshake
Így készíts 5 perc alatt finom epres milkshaket, amely mindig ugyanolyan jólesik!
Tofu ricotta
Készítettünk nektek megint egy live (IGTV) videót. Tofu ricottát dobtunk össze a fiúkkal. Ezt a ricottát az egyik főzőkurzusomon csináltuk meg. Grillezett kakukkfüves cukkini szeletekkel ettük, azokra kentük. Mondanom sem kell, hogy nagyon nagy sikert aratott. Nagyon jól megy a ricotta lasagne tésztába zöldségekkel, paradicsomszósszal, tészta lapokkal egymásra pakolva és megsütve. Kiváló pirítósra kenve egy nagy adag salátával, valamint grillezett/sült zöldségek mellé. Egy sokféleképpen használható étel, ami nagyon-nagyon finom. ???? A linket az élő videóhoz itt találjátok: https://www.instagram.com/p/CA25sCmAOF0/
Datolyagolyó
Ismét egy fincsi és egyszerű nyalánkság Nagy Zita recepttárjából. Fogadjátok sok szeretettel! Itt található az élő videó linkje: https://www.instagram.com/p/B_YUYYZhUcP/.
Olivás-chorizos zsömle
Egy újabb kelt tészta recept, amelyet lehet ízlés szerint variálni. Minden esetre ajánljuk kipróbálni, mivel eddig nagy sikernek örvend. Elő a Magimix-et és HAJRÁ!!
ROPOGÓS VÖRÖSLENCSE FASÍRT
Ez a recept Nagy Zita alkotása, aki élő videókban a két kisfiával együtt készíti el a jobbnál jobb vegán recepteket, melyeket szintén megszeretnénk osztani veletek. Fogadjátok sok szeretettel! Itt található az élő videó linkje:
Ez a recept Nagy Zita alkotása, aki élő videókban a két kisfiával együtt készíti el a jobbnál jobb vegán recepteket, melyeket szintén megszeretnénk osztani veletek. Fogadjátok sok szeretettel! Itt található az élő videó linkje: https://www.instagram.com/p/CAibkm_gfeM/
Vöröslencse fasírtot főztünk a fiúkkal. Jázminrizzsel, salátával és tahinis joghurtos szósszal tálaltuk (vegán, gluténmentes). Mennyei ebédünk lett, minden ujjunkat megnyaltuk utána. Nézzétek meg a videót!
Finom francia brios
Varázsolj a konyhádba egy kis francia vidéki hangulatot és illatozd át a konyhádat ezzel a finom eredeti francia briossal. Na meg persze vedd segítségül a francia Magimix gépedet :)
Így készíts finom gluténmentes császármorzsát
Ez az étel Ferenc József császár és felesége Sisi kenvenc csemegéje volt. Nagyon egyszerű és ízletes desszertről van szó, melyet minőségi házi lekvárral tökéletesen lehet ízesíteni. Én sárgabarack lekvárt használtam, és a desszert gluténmentes változatát készítettem. A videóban látható, hogy a Magimix konyhai robotgép milyen tökélletes habot ver a tojásfehérjéből.
Fűszernövényes sült újburgonya
Ínyencség burgonyából, amely gyorsan elkészíthető és még akár vegán opcióban is, amikor kihagyjuk a szalonnát és egy pici olajat használunk. A vegán majonéz receptje itt megtalálható: https://youtu.be/9NCEZGZ0arc
Önökkel is előfordul, hogy nem tudják mi tévők legyenek az apró burgonyával? Bemutatunk egy tippet, hogyan készítsenek belőle gyors és teljes értékű ebédet vagy vacsorát.
Így készíts könnyű omlós tésztát csupán 20 másodperc alatt a Magimix segítségével
A tészta dagasztását még mindig az idősebb generációra bízza? Ezentúl már nem kell. A megoldás a MAGIMIX, amely még a makacs tésztákkal is könnyedén elbír. A MAGIMIX-nek csak néhány másodpercre van szüksége a tészta tökéletes bedagasztásához. A MAGIMIX-ben mindig megbízhat‼️ Egyedi konyhai robotgép 30 éves GARANCIÁVAL.
A legegyszerűbb kenyértészta
A Magimix konyhai robotgép felmenti Önt konyhájában az összes megterhelő munka alól. Pár másodperc alatt reszeli le a tormát, parmezánt, krémes leveseket készít, felszeleteli a zöldséget, sonkát, szalámit, kifacsarja a citrusokat, növényi vajakat és tejet készít, felszeleteli és lereszeli a zöldséget. Megoldja a dió, mák, prézli darálását. Kiváló habot ver, majonézt és fagylaltot kever. Sokféle feladatot rábízhat: a motorja elég erős akár 1,5 kg tészta megdagasztásához vagy 1 kg hús ledarálásához. Ezen kívül tökéletesen pürésít, krémesít, gyümölcsöt facsar, centrifugál vagy smoothiet készít...
Hogyan készítsünk 5 perc alatt tökéletes rizst
Nem szívesen beszél a rizsfőzés témájáról, mert nem tud vele megbírkózni?
Kipróbáltak már sok tippet és trükköt, de még mindig nem az igazi? Ne csináljanak belőle problémát. Nincsenek ezzel egyedül. Tudták, hogy a háziasszonyok felének nehézséget okoz a rizs főzése? Sok gyártó különféle eszközöket kínál a piacon, hogy megkönnyítse ezt a feladatot. Meggyőződésünk azonban, hogy az otthonunkban nincs szükség az ilyen fajta brendezésekre, melyek csak 1-2 feladatra szolgálnak, 1-2 évig érdekesek, aztán már csak a helyet foglalják. Éppen ellenkezőleg. A konyhában olyan segítőkre van szükség, melyek sokoldalúak, és maximálisan ki tudjuk őket használni. Elég ha pár darab van belőle, és minden gondtalan lesz. Így van ez a mi Swiss Diamond gyémánt felületű lábasunkkal is, melyben mindenki képes, nem csak 5 perces főzéssel fantasztikus rizst készíteni, hanem kiválóan alkalmas a mindennapi főzésre és sütésre is. És őszintén szólva, erre egy rizsfőző nem képes. Elég csak betartani ezt a receptet, és a rizsfőzés nem fog többé fejtörést okozni.
Mandulás kenőgolyó
Egészséges kenőgolyó mandulából a Magimix konyhai robotgép segítségével
Ez a recept a mandulatej készítésekor keletkezett. A kipréselt pép, mely a mandulatej készítésekor megmaradt nagyon értékes, és bűn lenne nem hasznosítani. Mi kiváló kenőkrémet készítettünk belőle, amely gazdagítja a kénők palettáját. Tej, vaj és tojás használata nélkül készül, tehát laktózérzékenyek vagy vegánok számára is fogyasztható.
Szuper sűrű házi majonéz
Sokan a majonéz nélkül el sem tudják képzelni a sülteket. Ha elsajátítanak pár egyszerű szabályt a majonéz készítésénél, garantáljuk, hogy már boltban soha többé nem fogják vásárolni. Nefeledjék, hogy egy finom majonéz tökéletes alap további ételek elkészítéséhez. Kiváló szószokhoz, kenőkhöz és különféle salátákhoz. Ez a mi majonézünk leveszi a lábáról. A sűrű, krémes állaga nem hasonlítható egyikhez sem.
Egyszerűen ki kell próbálni!
Mandulatej házilag
A mandulatej készítése roppant egyszerű, nagyon finom és rendkívül egészséges. Sokféleképpen felhasználható, kiválóan helyettesíti a tehéntejet a laktózérzékenyek és a vegánok részére. A Magimix konyhai robotgép olyan praktikus és sokoldalú, hogy a legtermészetesebben lehetővé teszi a mandulatej elkészítését bármilyen aróma, vagy tartósítószer nélkül. Nagyon egyszerű és csak 2 alapanyag szükséges hozzá:
200 g mandula és ¾ l víz, esetleg ízesítéshez 1 vaníliás cukor.
Cukkini és vöröslencse egy könnyű krémlevesben
A krémlevesek többféle képpen készülhetnek. Ez azonban egyedi, mivel nem adunk hozzá lisztet, tejet és tejszínt sem, mégis kiválóan krémes. Tökéletes ebédre! Kalóriaszegény, viszont a szervezetet feltölti a szükséges vitaminokkal és ásványokkal. Biztos, hogy kedvenc ételükké válik.
5 perc alatt kész a házi nutella
Tudják, hogy a csonthéjasak mennyi értékes tápanyagot tartalmaznak, és számos egészségügyi panaszra kiválóak? Mégis keveset fogyasztunk belőlük. Bemutatunk egy lehetőséget, amely által növelhetjük ezek élelmiszerek fogyasztását.
Látták már a bolti nutella üvegén lévő cimkén az összetevőket? Elsősorban cukrot, pálmaolajat és a legkisebb mennyiségben mogyorót tartalmaz. Ami hihetetlen, de sajnos így van.
A mi házilag elkészitett nutellánk 90 % mogyorót, és csak 10 % cukrot és zsírt tartalmaz. Csak önökön múlik, hogy milyen alapanyagból és hogyan készítik el. Szándékosan választottuk a földimogyorót, hogy megmutassuk, hogy ez is alkalmas a nutella elkészítésére. A török mogyorót feldolgozás előtt meg kell pirítani, és egy konyharuha segítségével eltávolítani a barna héjat. A földimogyoró esetében ezt az egész műveletet elhagyhassuk, aminek köszönhetően a nutella gyorsabban elkészül. Győződjön meg róla ön is.
Így készíts mézeskalácsot a Ronic segítségével
Mézeskalácsunkat fogyaszthatják a lisztérzékenyek is, mivel kukorica-és rizslisztet használtunk.
A kalács puha, tehát azonnal fogyasztható. Ez az adag 50 db mézeskalácsot eredményez
Ha a Swiss Diamond gyémánt felületű edényeket használja, a mézeskalácsokat nem szükséges sütőben sütni. Ezt a műveletet felül a tűzhelyen, fedő használatával tudja elvégezni.
Finom házi majonéz vegán változata a Ronic konyhai robotgép segítségével
A majonéz egy olyan finomság, amely bármelyik évszakban tökéletesen illik mint hús, úgy zöldséges ételekhez is. Ha elsajátítja a házi majonéz készítését a Ronic konyhai robotgéppel, garantáljuk, hogy többé nem vásárolja a boltit. Ne feledje, hogy a finom majonéz, fő hozzávalója több étel elkészítéséhez. Használhatjuk salátákhoz és kenőkhöz is egyaránt. Mi most a tojás nélküli változatot mutatjuk be Önnek.
Így készítsen tökéletes hasábokat vagy szirmokat a burgonyából
A hasábburgonya és a burgonyaszirom gyors elkészítése a Ronic konyhai robotgép segítségével
Gyakran vásárolnak önök fagyasztott hasábburgonyát? Ne tegyék! A Ronic konyhai robotgép segítségével pár másodperc alatt nem csak hasábburgonyát, de burgonyachipset is készíthetnek. Egyenletesek és tökéletesen egyformák.
Merítsenek ötletet a rövid bemutató filmből.
A megoldás mindíg az egyszerűségben rejlik.
Ízletes sós kalács liszt nélkül
Ezt a receptet bátran ajánlom lisztérzékeny személyek részére is, mivel a lisztet reszelt karfiollal helyettesítjük. Gyorsan elkészül, ízletes és egészséges étel. Kiváló recept ha egy könnyű vacsorára vágyik. A fogást ajánlom enyhén behűtött Rose borral párosítani.
Sütő nélkül sült gluténmentes torta
Óriási előnye a SWISS DIAMOND gyémánt felületű edéhyeknek az, hogy a legtöbb sült ételt felül a tűzhelyen sütheti bennük a sütő használata nélkül, ami nemcsak időt, hanem értékes energiát is megtakarít. Ez a helyzet a tortalapok sütésénél is.
