Tudják, hogy a csonthéjasak mennyi értékes tápanyagot tartalmaznak, és számos egészségügyi panaszra kiválóak? Mégis keveset fogyasztunk belőlük. Bemutatunk egy lehetőséget, amely által növelhetjük ezek élelmiszerek fogyasztását.
Látták már a bolti nutella üvegén lévő cimkén az összetevőket? Elsősorban cukrot, pálmaolajat és a legkisebb mennyiségben mogyorót tartalmaz. Ami hihetetlen, de sajnos így van.
A mi házilag elkészitett nutellánk 90 % mogyorót, és csak 10 % cukrot és zsírt tartalmaz. Csak önökön múlik, hogy milyen alapanyagból és hogyan készítik el. Szándékosan választottuk a földimogyorót, hogy megmutassuk, hogy ez is alkalmas a nutella elkészítésére. A török mogyorót feldolgozás előtt meg kell pirítani, és egy konyharuha segítségével eltávolítani a barna héjat. A földimogyoró esetében ezt az egész műveletet elhagyhassuk, aminek köszönhetően a nutella gyorsabban elkészül. Győződjön meg róla ön is.