Lazacos sült zöldtészta

Lazacos sült zöldtészta

Lassan beköszönt a tavasz, és a hideg tél után zöldebb lesz a környezetünk. Egy kis zöldet hozhatsz a tányérodra is ezzel a remek zöld sült tésztával brokkolis-tejszínes szósszal és lazaccal. A szószt a Magimix 3200 XL konyhai robotgépben készítettem.

Ez az étel egy klasszikus, de érdekesebbé teszed, ha színes spenótos tésztát használsz, amit minden jobb szupermarketben megtalálsz. Ha nincs ilyen tésztád, akkor is elkészíthedet, még akár gluténmentes változatban is . Bármilyen sajtot használhatsz, ami sütéshez alkalmas (eidam, gouda, mozzarella…) vagy akár parmezán típusút is. A lazacot lecserélheted húsra, vagy akár tojás nélküli vegán változatban is elkészítheted növényi tejszínnel, sajttal és nemes élesztőpehellyel, valamint egy kis tápiókakeményítővel.


BAZSALIKOM PESTO TÉSZTÁVAL

BAZSALIKOM PESTO TÉSZTÁVAL

Az eredeti pesto fenyőmaggal készül, de ez a Zita féle dióval fog készülni. Nagyon finom ezzel is. A recept legyen számotokra támpont, az ízeket igazítsátok úgy, hogy nektek a legfinomabb legyen. Az eredeti genovai fenyőmagos változatba kerül parmezán, valamint mozsárban készül, de én kihagyom a sajtot (még vegánt se rakok bele) és persze robotgépben darálom krémesre.



CURRYS ZÖLDSÉGES PIRÍTOTT TÉSZTA

CURRYS ZÖLDSÉGES PIRÍTOTT TÉSZTA

Egy isteni kókuszos currys zöldséges pirított tészta receptet oszt meg velünk ZITA. Ez piros curry pasztával készült, így kicsit csípős lett, de használhattok hozzá zöld vagy sárga pasztát is. Ha nincs pasztátok helyettesítsétek curry porral. Különleges ízvilágú étel, ami gyorsan megfő! (Az étel elkészítését megtaláljátok az Edények highlightomban Instagramon). https://www.instagram.com/p/CKQfaYuhmuO/


CSOKOLÁDÉS JÉGKRÉM

CSOKOLÁDÉS JÉGKRÉM

Beindítottuk az idei jégkrém szezont. Íme a reggelire is ehető egészséges csokoládés jégkrém, amit a gyerekek imádni fognak. 


Villámgyors mangófagylalt a Magimix segítségével

Villámgyors mangófagylalt a Magimix segítségével

A mangó a gyümölcsök királyaként is ismert, Dél-Ázsiából származik. Ez a trópusi gyümölcs szokatlanul magas  három antioxidánst tartalmaz- C- és E vitamint, valamint Béta karotint. Mindegyik nélkülözhetetlen az immunrendszerünk számára,  megvédi a testünket a szabad gyököktől és a sejtek öregedésétől. Fontos megemlíteni, hogy a mangó magas rosttartalma segíti az emésztést. A Magimix konyhai robotgép játszva zúzza a jeget, és a fagyasztott gümölcsöt is. Mindehhez csak a nagy penge szükséges, amely pár másodperc alatt mindenről gondoskodik.


PARADICSOMOS PENNE KARAMELLIZÁLT KOKTÉLPARADICSOMOKKAL

PARADICSOMOS PENNE KARAMELLIZÁLT KOKTÉLPARADICSOMOKKAL

A paradicsomos tészta nagyon egyszerű étel, de ebben az esetben a szósz kicsit eltér a hagyományostól. Nyers paradicsomszósszal van nyakon öntve a tészta, majd ehhez keverünk hozzá karamellizált koktélparadicsomokat. Mennyei egyszerű ízek, éppen olyanok, amelyekben érezhető a napfény íze. Összesen 5 alapanyag kell hozzá (a sót és borsot nem számolom, ez talán tényleg mindenkinél van otthon): paradicsom, fokhagyma, olívaolaj, (gluténmentes) tészta, bazsalikom vagy petrezselyem, valamint só és bors. Indián nyár ízek a tányérunkon! Feltétlen próbáljátok ki!


SPENÓT NOKEDLI

SPENÓT NOKEDLI

Most megosztom veletek kedvenc tavaszi receptemet, amelyben megtalálhatóak a saját kertemben termesztett tavaszi zöldségek.


Dinnyés pálcikás jégkrém

Dinnyés pálcikás jégkrém

Finom házi jégkrémek mindössze két összetevőből. Gyerekek számára tökéletesek, mert nem tartalmaznak semmilyen tartósítószert, csak ízletes és édes gyümölcsöket.


Gyümölcs fagylalt

Gyümölcs fagylalt

Ha igazi finom, krémes állagú fagyira vágysz, akkor ezt mindenféleképpen ki kell próbálnod. Zita a s rácokkal imádják. Te is imádni fogod! Itt megnézheted az élő közvetítést: https://www.instagram.com/p/B_ipgIJhydH/

Nagyon krémes, banán alapú bogyós gyümölcs fagyit készítettünk a fiúkkal, ami vegán, gluténmentes és cukormentes is! Reméljük tetszik nektek! ????


Hideg paradicsomleves

Hideg paradicsomleves

Semmi sem lehet egyszerűbb, mint elkészíteni ezt a finom hűsítő nyári levest.


Eper fagylalt a Magimix segítségével

Eper fagylalt a Magimix segítségével

Nagyon krémes eper fagyit készítettem két hozzávalóból, ami vegán, gluténmentes és cukormentes is!!! Eper helyett használhattok más bogyós gyümölcsöt is!


PUFÓK EPRES PALACSINTA

PUFÓK EPRES PALACSINTA

Többféle palacsinta receptet próbáltam már, de nekem akkor lesznek igazán pufók a palacsinták (tojás nélkül), ha banánt is rakok bele. Ezek nagyon puhává varázsolják a palikat és természetesen édesítik is. Ezt az alap változatot aztán ezer féle képpen lehet változtatni, ma reggel eperrel turbóztam fel. Isteniek lettek.


Kakaós gofri

Kakaós gofri

Jöhet egy 2 perc alatt összedobható, tápláló gofri? Holnap reggelire simán eltudod készíteni.


Blondie Brownies

Blondie Brownies

Ha nem tudod, milyen finomságot sütnél szívesen a hétvégére, íme egy ötlet egy jól bevált sütire.

Következő