5 perc alatt kész a házi nutella

Tudják, hogy a csonthéjasak mennyi értékes tápanyagot tartalmaznak, és számos egészségügyi panaszra kiválóak? Mégis keveset fogyasztunk belőlük. Bemutatunk egy lehetőséget, amely által növelhetjük ezek élelmiszerek fogyasztását.

Látták már a bolti nutella üvegén lévő cimkén az összetevőket? Elsősorban cukrot, pálmaolajat és a legkisebb mennyiségben mogyorót tartalmaz. Ami hihetetlen, de sajnos így van.

A mi házilag elkészitett nutellánk 90 % mogyorót, és csak 10 % cukrot és zsírt tartalmaz. Csak önökön múlik, hogy milyen alapanyagból és hogyan készítik el. Szándékosan választottuk a földimogyorót, hogy megmutassuk, hogy ez is alkalmas a nutella elkészítésére. A török mogyorót feldolgozás előtt meg kell pirítani, és egy konyharuha segítségével eltávolítani a barna héjat. A földimogyoró esetében ezt az egész műveletet elhagyhassuk, aminek köszönhetően a nutella gyorsabban elkészül. Győződjön meg róla ön is.

Szükséges hozzávalók:

400 gr sózatlan pörkölt földimogyoró

50 gr kakaópor

4 ek agave szirup / pótohatjuk cukorral, mézzel, növényi szörppel/

4 ek kókuszcukor

1 csipet só

vaníliaaroma

4 ek kókuszzsír

Elkészítés:

A Magimix konyhai robotgép keverőtáljába belehelyezzük a pengét és a  Blender mixet, majd szórjuk bele a mogyorót. 4 percig daráljuk addig, amíg krémes állagot nem kapunk. Hozzátesszük az összetevőket és alaposan összekeverjük. A nutella készen van, zárható üvegekbe rakjuk. Garantált, ízletes reggeli az egész családnak.

Váljék kedves egészségükre!