Amerikai Coleslaw saláta

04. 01. 2024

Ez ugyanaz a saláta, mint a KFC-ben. Mindenképpen próbáld ki! Fantasztikus!

HOZZÁVALÓK:

• 1 kis fej káposzta,
• 2 sárgarépa,
• ½ hagyma,
• 1 evőkanál só,
• 8 evőkanál majonéz,
• 4 evőkanál tejföl,
• 4 evőkanál tejszín,
• 2 evőkanál méz,
• 2 evőkanál citromlé,
• 1 evőkanál torma,
• 1 dl őrölt fehér bors,
• petrezselyem

ELKÉSZÍTÉS:

1. A káposztát, a sárgarépát és a hagymát a Magimix robotgépben durvább szeletelőn felaprítjuk, egy tálba tesszük és megsózzuk. Hagyjuk állni legalább fél órát.
2. Ezután alaposan nyomkodjuk ki a zöldségek levét.
3. Egy másik tálban keverjük össze a majonézt, a tejszínt, a tejfölt, a mézet, a citromlevet és a tormát.
4. Sóval, borssal és apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük.
5. Ezt a masszát ezután alaposan összekeverjük a zöldségkeverékkel, és legalább 1 órát állni hagyjuk a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek.

Sülttel és grillezettel tálaljuk.