BANÁNOS PALACSINTA ZITA RECEPTJE ALAPJÁN
Hozzávalók a palacsintához:
- 2 db érett banán
- 3 tk sütőpor
- 3 tk chiamag
- 2 ek aprószemű zabpehely
- tönköly fehérliszt
- növényi tej
Hozzávalók a földimogyoróvajas csokiszószhoz:
- 3 púpos tk földimogyoróvaj
- 2 tk cukrozatlan kakaópor
- kevés növényi tej
- pici agavészirup
A palacsinta hozzávalóit turmixoljuk simára (sűrűbb palacsintatésztát kell kapnunk) a Magimix Power Blender turmixolóban. Süssük ki a palacsintákat tapadásmentes Swiss Diamond serpenyőben (én olaj nélkül sütöttem). A szósz hozzávalóit olvasszuk össze alacsony lángon állandóan kevergetve. Ha túl sűrű, adjunk még hozzá egy kis növényi tejet.
Az eredeti receptet itt található.
