Citromos sorbet
Ebben a hőségben a citrom sorbet a legfrissítőbb nyalánkság. Készítse el a Magimix fagyigépünkkel.
ALAPANYAGOK:
- 450 ml víz
- 250g porcukor
- bio citrom héja
- 200ml citromlé
ELKÉSZÍTÉS:
1.Öntsük a cukrot, vizet és citrom lereszelt héját egy kisebb méretű lábasba, majd 2 perc forralás után el is készült a citromos cukorszirup. A szirupot hagyjuk teljesen kihűlni. Ha esetleg siet, nagyobb szupermarketekben beszerezhető előre elkészített cukorszirup is.
2. A citromlevet adjuk hozzá a cukorsziruphoz.
3. Tegyük a keveréket a hűtőbe 2-3 órára.
4. Ha a keverék lehűlt, kapcsolja be a fagylaltkészítőt. Öntsük a fagylaltkészítőbe a keveréket a nyíláson keresztül. Indítsa el a programot, ez nagyjából 20-30 percet vesz igénybe. Addig futtassa amíg el nem éri a kívánt állagot.
5. A sorbetet azonnal tálaljuk, vagy megfelelő edényben tárolhatjuk fagyasztóban / mélyhűtőben is.
