Ebben a hőségben a citrom sorbet a legfrissítőbb nyalánkság. Készítse el a Magimix fagyigépünkkel.

ALAPANYAGOK:

  • 450 ml víz
  • 250g porcukor
  • bio citrom héja
  • 200ml citromlé

ELKÉSZÍTÉS:

1.Öntsük a cukrot, vizet és citrom lereszelt héját egy kisebb méretű lábasba, majd 2 perc forralás után el is készült a citromos cukorszirup. A szirupot hagyjuk teljesen kihűlni. Ha esetleg siet, nagyobb szupermarketekben beszerezhető előre elkészített cukorszirup is.

2. A citromlevet adjuk hozzá a cukorsziruphoz.

3. Tegyük a keveréket a hűtőbe 2-3 órára.

4. Ha a keverék lehűlt, kapcsolja be a fagylaltkészítőt. Öntsük a fagylaltkészítőbe a keveréket a nyíláson keresztül. Indítsa el a programot, ez nagyjából 20-30 percet vesz igénybe. Addig futtassa amíg el nem éri a kívánt állagot.

5. A sorbetet azonnal tálaljuk, vagy megfelelő edényben tárolhatjuk fagyasztóban / mélyhűtőben is.

|