Friss nyári saláta

Hozzávalók:

1 db uborka

1 db cukkini

1 db kisméretű chili

1 marék friss bazsalikom

2 szál répa

2 lime kifacsart leve

3 ek szójaszósz

1 tk méz

só, bors ízlés szerint

8 db tavaszi tekercs ( külön kell készíteni, elhanyagolható)

Elkészítés:

1. A Magimix konyhai robotgép mini keverőtáljában és a hozzá tartozó mini aprító kés segítségével készítsük el a szószunkat. Ehhez tegyük a tálba a lime levét, bazsalikomot, paprikát, mézet, szójaszószt és a sót meg a borsot. Kb. 30 másodpercig hagyjuk menni a gépet majd tegyük félre az elkészült szószt.
2. Helyezzük a Magimixbe a spirálvágót a tagliatelle korongal.
3. Ennek segítségével reszeljük le a cukkinit, a répát és az uborkát gyönyörű spirálokra.
4. Az összekevert zöldségeket tálaljuk a bazsalikomos szósszal és tavaszi tekercsekkel.
5. Jó étvágyat!