Gyümölcsös kevert sütemény

Gyümölcsös kevert sütemény

Megunhatatlan finomság, amely összeállítása a Magimix konyhai robotgéppel szinte meseszerű.

HOZZÁVALÓK:

  • 3 tojás
  • 1 csésze cukor
  • 1 csésze tej
  • 1/2 csésze olaj
  • 2 csésze liszt
  • 1/2 lk sütőpor
  • gyümölcs (150 g friss áfonyát és 200 g fagyasztott gyümölcsöt használtam)

Morzsa a süti tetejére:

  • 1/2 csésze liszt
  • 1/4 csésze vaj
  • 1/2 csésze kristálycukor


ELKÉSZÍTÉS:

  1. A tojást keverd ki a cukorral (a MAGIMIX nagyon gyorsan meg tudja csinálni és nem is érzed a cukrot).
  2. Ezután hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, tovább keverjük.
  3. Adjunk hozzá tejet és olajat, keverjük még egy kicsit.
  4. A tésztát a formába öntjük (24 cm átmérőjűm volt, az aljára papírt tettem, az oldalát vajjal kenten ki).
  5. Az előzőleg liszttel megszórt gyümölcsöt a tésztába szórjuk (hogy ne süllyedjen a tészta aljára).
  6. A végén szórjuk meg a morzsával.
  7. 180 fokon sütjük és hurkapálcikával teszteljük, hogy megsült-e. Mivel én kisebb formát használtam, nagyon magas volt a süti és több mint egy órát kellett sütni, de egy alacsonyabb süteménynél, amelyet tepsiben sütünk, elég fél óra is.


Itt tekintheted meg a receptről a videót.