Kelpesto
Amire szükséged lesz :
- 100 gr kel
- 80 gr dió
- 3 ek olívaolaj (a tetejére vagy ha szükséges krémesítésnek)
- 4 ek sörélesztőpehely
- Só, bors
- Fél citrom leve
- 1 nagyobb gerezd fokhagyma
- 1 kisebb csokor petrezselyem
Elkészítés:
- Helyezz mindent a Magimix konyhai robotgépbe és dolgozd össze alaposan.
- Helyezd légmentesen lezárható dobozba a tetejére csorgass olajat, hogy biztosan elzárd a levegő útját. Hűtőszekrényben 1 maximum 1,5 hétig eláll.
