Mindenmentes sütőtökös mézeskalács
HOZZÁVALÓK :
- 100 gr barnarizsliszt
- 100 gr mandulaliszt
- 50 gr zabpehelyliszt
- 4 db füge
- 300 g sütőtök püré
- 120 g magvaj
- 2 db lenmagtojás
- 1-2 ek mézeskalács fűszerkeverék
- 1 tk foszfátmentes sütőpor
ELKÉSZÍTÉS:
- A fügét leforrázzuk és néhány percet állni hagyjuk.
- A hozzávalókat a Magimixbe tesszük, a fügét is víz nélkül. Majd alaposan egyneműre keverjük.
- Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetszőleges formákat szaggatunk és 200 fokon 10 perc alatt készre sütjük.
