Mini sajttorták a Magimix segítségével

08. 12. 2023

A 2023-as évet egy édes recepttel kezdtük, amit nagyon szívesen megosztunk veletek, és bízunk abban, hogy mindenkinek ízleni fog.

12 DB-HOZ SZÜKSÉGÜNK LESZ:

• 100 g háztartási keksz
• 50 g olvasztott vaj

• 250 g zsírszegény túró
• 200 g mascarpone
• 100 g porcukor
• 100 g tejföl
• 2 db tojás
• 1 teáskanál vaníliapaszta

• 100 g fagyasztott málna
• 1 evőkanál barna cukor
• 1 tk kukoricakeményítő

ELKÉSZÍTÉS:

1. A kekszet a MAGIMIX turmixgépben daráljuk meg. Hozzá adjuk az olvasztott vajat, és a masszát elosztjuk a papír vagy szilikon kosarakba.
2. A töltelékhez mindent összekeverünk és a kekszes alapra öntjük.
3. 150°-on kb 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni és hűtőbe rakjuk.
4. Ezalatt a málnát a cukorral és a keményítővel felmelegítjük. Addig főzzük, amíg besűrűsödik. Hagyjuk kihűlni és rétegezzük a megtöltött kosarakra.

Jó étvágyat