Üveg pároló edény 24 cm
Üveg pároló edény 24 cm
Minden általunk kínált 24 cm átmérőjű fazékra, illetve serpenyőre alkalmas, beleértve a kuktát is. A kívánt eredmény elérése érdekében csak az ELBA24 fedővel együtt használja. Több
Gyártó: AMT Gastroguss Termék kódja: ELPA24
Eredeti ár 22.284 FT. Megtakarít 10% (2.228 FT) 20.056 FT
Minden általunk kínált 24 cm átmérőjű fazékra, illetve serpenyőre alkalmas, beleértve a kuktát is. A kívánt eredmény elérése érdekében csak az ELBA24 fedővel együtt használja. Több
Gyártó: AMT Gastroguss Termék kódja: ELPA24
Üveg pároló edény 24 cm
Minden általunk kínált 24 cm átmérőjű fazékra, illetve serpenyőre alkalmas, beleértve a kuktát is.
A kívánt eredmény elérése érdekében csak az ELBA24 fedővel együtt használja.
Alkalmas a 7 literes, 24 cm átmérőjű kuktához és az üveg pároló edényhez.
A párában való főzés a legkíméletesebb módszer a gyümölcs, zöldség, hal vagy hús főzésére, só, víz és zsiradék hozzáadása nélkül. Ez a főzés megőrzi az ételek természetes ízét, nem kell sózni (a napi ajánlott sófogyasztás kb. 5g), mert sok étel már tartalmaz sót. A magas vérnyomásban szenvedőknek a legnagyobb hangsúlyt kell fektetniük a bevitt só mennyiségére, ezért csökkenteniük kell a só bevitelét. Nagyszerű alternatíva lehet a friss gyógynövényekkel történő ízesítés a párolás során.
Főzéskor az étel nem kerül közvetlen érintkezésbe a forrásban lévő vízzel, mert a keringő gőzben fő. Az étel saját nedve is emelkedik, és a fedélre koncentrálódik. Ezzel az áramkörrel az ételt nagyon finoman, a forráspont alatt főzzük.
Az egyes ételek ízét a recept, az ételek frissessége és az elkészítés módja határozza meg. A művészet az ételek minden értékének megőrzése. Semmi más nem felel meg ezeknek a követelményeknek jobban, mint a párában való főzés.
Ugyanakkor lehetővé teszi különféle ételek elkészítését egyszerre. A párában alkalmazott főzés megőrzi az ételek természetes ízét, szerkezetét, aromáját és színét. A pároló edényeket egyszerre legfeljebb kettőt lehet használni, egymásra pakolva, ahol mindig a keményebb ételeket (húst) az alsó edénybe helyezzük, míg a finomabb állagú ételeket (zöldségek, hal, tészta) a felső edénybe. Az elv az, hogy a pároló edények alatt lévő fazékban mindig legyen annyi folyadék, hogy elegendő gőz keletkezzen a pároláshoz.
Főzni a pároló edénykészletben nagyon egyszerű.
A fazékban lévő víznek mindig forrnia kell, és nem érheti el az üveg pároló edénybe pakolt ételeket. A víz ízesíthető különféle összetevőkkel vagy akár pl. csonttal (levesfőzés esetén). Az optimális gőzellátás érdekében ne pakolja túl szorosan az élelmiszert az üvegtartályba. A főzési idő változó. Attól függ, hogy az étel egyben, vagy kisebb darabokban van-e. Két pároló edény használata esetén a felső tartályban a főzési idő hosszabb, mint az alsóban, ezért az alsóba mindig inkább nagyobb darabokat és szilárdabb állagú ételeket helyezzen.
Technikai paraméterek
- boroszilikát üvegből készült
- alkalmas a 24 cm átmérőjű Swiss Diamond edényekre és a 7l-es kuktára
- mosogatógépben is mosható
- átmérője 24 cm
- térfogata 3 l
- gyártó: AMT Gastroguss
A zöldségek és gyümölcsök párolásának hozzávetőleges ideje
Brokkoli | 15-20 perc |
Cukkini | 15-20 perc |
Édeskömény | 15-20 perc |
Körte | 10-15 perc |
Alma | 10-15 perc |
Karalábé | 20-25 perc |
Karfiol | 15-20 perc |
Kelkáposzta | 25-30 perc |
Kukorica | 55-60 perc |
Sárgarépa | 20-25 perc |
Paprika | 10-15 perc |
Póréhagyma | 15-20 perc |
Gomba | 15-20 perc |
Spárga | 30-40 perc |
Zöldbab | 25-35 perc |
Krumpli | 20-25 perc |
A hús elkészítésének hozzávetőleges időpontjai
Marha szelet | 8-13 perc |
Bárányszelet | 25-30 perc |
Csirke szelet | 25-30 perc |
Pulyka szelet | 25-30 perc |
Virsli | 8-10 perc |
Borjú steak | 30-35 perc |
A halak és a tenger gyümölcseinek hozzávetőleges elkészítési ideje
Garnéla | 15-20 perc |
Kalamári | 20-25 perc |
Ponty | 15-18 perc |
Languszta | 30-35 perc |
Lazac | 15-18 perc |
Kagyló | 30-35 perc |
Pisztráng | 18-25 perc |
Tonhal | 25-30 perc |
Összefügő termékek19
![Üvegfedő 24 cm a pároló edényre](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/f/a/fa0bfae80e77fd28f95c42cc68b72800-pokrievka.jpg)
![Üvegfedő 24 cm a pároló edényre](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/2/b/2b6830a6a68a37a61b24a0179107cc9e-eda001.jpg)
Üvegfedő 24 cm a pároló edényre
![Titán felületű 7 l kukta indukciós, pároló edénnyel](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/c/e/ce86fc9d4d66c1ecbc6fa7df80a9220f-kukta-s-parakom.png)
![Titán felületű 7 l kukta indukciós, pároló edénnyel](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/6/a/6a70989b664f8dcbb2b61733729b26d0-pr-fotka.png)
Titán felületű 7 l kukta indukciós, pároló edénnyel
![SWISS DIAMOND 4 darabos gyémánt felületű edénykészlet ( 3 edény + 1 fedő ) most ajándékkal](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/8/4/84238b68089fbbf4640b690556363240-xdset605i-1.jpg)
![SWISS DIAMOND 4 darabos gyémánt felületű edénykészlet ( 3 edény + 1 fedő ) most ajándékkal](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/0/4/04d74111950510f2314f08f54a96f394-xdset605i-2.jpg)
SWISS DIAMOND 4 darabos gyémánt felületű edénykészlet ( 3 edény + 1 fedő ) most ajándékkal
![SWISS DIAMOND® 6 darabos gyémánt felületű edénykészlet (4 edény + 2 fedő) most ajándékkal](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/a/0/a0694ed73210f5b064008877fd2daee6-xdset6016i-1.jpg)
![SWISS DIAMOND® 6 darabos gyémánt felületű edénykészlet (4 edény + 2 fedő) most ajándékkal](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/b/6/b61c60c6bc5cff6e414bee1594ffa2ac-xdset6016i-2.jpg)
SWISS DIAMOND® 6 darabos gyémánt felületű edénykészlet (4 edény + 2 fedő) most ajándékkal
![SWISS DIAMOND® gyémánt felületű Start edénykészlet 3 darabos ( 2 edény + 1 fedő) most ajándékkal](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/e/3/e38f987f6cc3a44ec2f488ef52ce5817-xdset6008i-1.jpg)
![SWISS DIAMOND® gyémánt felületű Start edénykészlet 3 darabos ( 2 edény + 1 fedő) most ajándékkal](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/e/9/e9881915bfcb0b9d4633878dafc3c14c-xdset6008i-2.jpg)
SWISS DIAMOND® gyémánt felületű Start edénykészlet 3 darabos ( 2 edény + 1 fedő) most ajándékkal
![SWISS DIAMOND® gyémánt felületű fazék 5 l fedővel indukciós](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/3/a/3a6d76b4e04e1236c29902a7ce1563ef-xd6124ic-1.jpg)
![SWISS DIAMOND® gyémánt felületű fazék 5 l fedővel indukciós](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/1/e/1ea8ae63905c807cda3957bfe3467783-5-l-prod-fotka.png)
SWISS DIAMOND® gyémánt felületű fazék 5 l fedővel indukciós
![SWISS DIAMOND® gyémánt felületű lábas 24cm fedővel indukciós](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/6/3/6324f7b111ff14f34ead9c268eab125e-xd6824ic-1.jpg)
![SWISS DIAMOND® gyémánt felületű lábas 24cm fedővel indukciós](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/4/a/4a3a83ac5f85df9fd596b77526b18845-labas-3-l-prod-fotka1.png)
SWISS DIAMOND® gyémánt felületű lábas 24cm fedővel indukciós
![Gumi tömítőgyűrű a kukta fedelébe 24 cm](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/f/3/f3eea07ed98b3cdde2306c67fa7d0ccf-0052959-garnitura-24cm-amt-gastroguss.jpeg)
Gumi tömítőgyűrű a kukta fedelébe 24 cm
![Titán felületű 7 l kukta indukciós 2 fedővel](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/e/e/ee94acf82e20b86af2614d37deff42c5-4250194681073.png)
![Titán felületű 7 l kukta indukciós 2 fedővel](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/3/4/349ea8c84b1cabb3f679f8d3ac4437a7-kukta-so-sklenenou-pokrievkou.png)
Titán felületű 7 l kukta indukciós 2 fedővel
![Üvegfedő 26 cm](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/f/a/fa0bfae80e77fd28f95c42cc68b72800-pokrievka.jpg)
![Üvegfedő 26 cm](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/2/b/2b6830a6a68a37a61b24a0179107cc9e-eda001.jpg)
Üvegfedő 26 cm
![Titán felületű 5,5 l kukta indukciós 2 fedővel](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/c/9/c918a2bf811b00f8c7454ecd2f11984c-5-5-l.jpeg)
![Titán felületű 5,5 l kukta indukciós 2 fedővel](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/c/0/c0648603cbec2ba9eaf945aecbba93b3-5-5-l-kukta-so-sklenenou-pokrievkou.png)
Titán felületű 5,5 l kukta indukciós 2 fedővel
![Titán felületű 5,5 l kukta indukciós, pároló edénnyel](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/5/2/52ae4f21c861d6bcf3d77cacdbd69943-5-5-l-kukta-s-parakom-kopia-1.png)
![Titán felületű 5,5 l kukta indukciós, pároló edénnyel](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/8/f/8f1ddf8f49a1ef56d8def75e90703ec6-5-5-l-kukta-s-parakom.png)
Titán felületű 5,5 l kukta indukciós, pároló edénnyel
![Kukta fedél 24 cm a titán felületű kuktához](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/2/3/232e68660fca808f0fafd19d15d78645-veko.jpg)
![Kukta fedél 24 cm a titán felületű kuktához](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/8/4/84ed332ca0fdb5ee190a764b7802aa3f-pok.jpg)
Kukta fedél 24 cm a titán felületű kuktához
![Gumi tömítőgyűrű a kukta fedelébe 22 cm](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/f/3/f3eea07ed98b3cdde2306c67fa7d0ccf-0052959-garnitura-24cm-amt-gastroguss.jpeg)
Gumi tömítőgyűrű a kukta fedelébe 22 cm
![Titán felületű 4,5 l kukta indukciós 2 fedővel](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/5/9/59146cf4140aadad620870667c949abc-4-5-l.jpg)
![Titán felületű 4,5 l kukta indukciós 2 fedővel](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/c/0/c0648603cbec2ba9eaf945aecbba93b3-5-5-l-kukta-so-sklenenou-pokrievkou.png)
Titán felületű 4,5 l kukta indukciós 2 fedővel
![Titán felületű 4 l- es kukta indukciós 2 fedővel](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/5/9/59146cf4140aadad620870667c949abc-4-5-l.jpg)
![Titán felületű 4 l- es kukta indukciós 2 fedővel](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/c/0/c0648603cbec2ba9eaf945aecbba93b3-5-5-l-kukta-so-sklenenou-pokrievkou.png)
Titán felületű 4 l- es kukta indukciós 2 fedővel
![Titán felületű 2 l- es kukta indukciós 2 fedővel](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/e/a/ea8784f18190d0d2eb00b0b669f98f7f-4-l.jpeg)
![Titán felületű 2 l- es kukta indukciós 2 fedővel](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/4/4/44b65603fbae8f3860cc08ea9e8600fd-4-l-kukta-so-sklenenou-pokrievkou-kopia.png)
Titán felületű 2 l- es kukta indukciós 2 fedővel
![Titán felületű tepsi 447x370x30mm](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/4/e/4e3e3b2ed1a9bcdf6325033ee067c3d5-amt-plech.png)
![Titán felületű tepsi 447x370x30mm](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/5/7/5746a44723b88dffd6e8708c8f58950d-amt-plech-germany.png)
Titán felületű tepsi 447x370x30mm
![Üvegfedő 20cm a pároló edényre](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/f/a/fa0bfae80e77fd28f95c42cc68b72800-pokrievka.jpg)
![Üvegfedő 20cm a pároló edényre](https://karlina.s15.cdn-upgates.com/_cache/2/b/2b6830a6a68a37a61b24a0179107cc9e-eda001.jpg)