Finom friss saláta öntettel
Hozzávalók:
- 2 nagyobb sárgarépa
- 2 kisebb cukkini
- 1 nagyobb fehér retek
- 3 kisebb uborka
- egy tál piros retek
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 EK mustár
- 1 citrom leve
- 2 dl olívaolaj
- őrölt fekete bors és só ízlés szerint
Elkészítés:
Először reszeljük le a sárgarépát, a cukkinit és a fehér retket a Magimix Mini Plus konyhai robotgépben. Szórjuk ki a lereszelt zöldségeket egy nagy tálba, amelyből majd a salátát tálaljuk. Ezután szeletelésre fordítjuk a tárcsát, és felaprítjuk vele az uborkát és a piros retket. Az apróra vágott zöldségeket is beleszórjuk a tálba. Most a mini edényt helyezzük egy mini késsel a konyhai robotgép nagy edényébe. Dobunk bele fokhagymát, mustárt, citromlevet, olívaolajat, sót és borsot, és jól összekeverjük. A salátát locsoljuk meg az öntettel, és már tálalhatjuk is.
