ZABKÁSA

Hozzávalók 1 főre:

- 3 ek zabpehely

- 60 ml víz

- 125 ml növényi tej

- mini csipet só

- fahéj/vanília

Tegyük a zabpelyhet egy Swiss Diamond lábasba, öntsük hozzá a vizet, a növényi tejet, adjuk hozzá a sót és a fahéjat. Jól keverjük el és takarék lángon főzzük krémesre (kb. 5-8 perc). Főzés közben néha keverjük át. Ha nagyon besűrűsödött, öntsük még hozzá egy kevés vizet vagy növényi tejet (igazítsuk az ízlésünkhöz az állagot). Tálaljuk azonnal feltétekkel megszórva, meglocsolva.

Nagyon szeretem a kását ebben a lábasban főzni, mivel nem kell attól tartanom, hogy a zabkása leragad vagy leég, és nem kell annyit kevergetni sem.