Hozzávalók:
- 540 g (3 csomag) tofu
- 2 ek sörélesztő pehely (gluténmentes)
- 1 tk oregánó
- 1 tk bazsalikom
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1/2 citrom frissen facsart leve
- 1 tk só
- bors
Tegyük az összes hozzávalót a Magimix aprítógépbe és dolgoztassuk a gépet addig, amíg krémes állagú lesz a ricotta. Dobozban a hűtőben tartva egy hétig eláll.
|